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NOVAX COMFORT 90/10 3D - NOVAX 90/10 3D

Geschweißte Hauben

Capture - 3D-induktiver Vorhang

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NOVAX COMFORT 90/10 3D - NOVAX 90/10 3D

Geschweißte Hauben


Capture - 3D-induktiver Vorhang


  • Wasserdicht verschweißte Konstruktion
  • Kapuze gemäß Norm NF EN 16282-2
  • Komplett aus Edelstahl AISI 304L mit gebürsteter Oberfläche der Körnung 220 gefertigt
  • Haube mit senkrechten Seiten, 12/10 Dicke, konstante Höhe
  • Verbesserung der Erfassungseffizienz – Labortests
  • Reduzierung der Förderleistung um 35% - Labortests
  • Motorisierter 3-Wege-Induktionsvorhang
  • Modell mit langsamer Diffusion von der Vorderseite
  • Robustes und hygienisches Design
  • Stoßfilter aus Edelstahl gemäß NF EN 16282-6

Erfassung, Absaugung und Filterung von Schadstoffen und Wärme.
Luftverteilung mit niedriger Geschwindigkeit von vorne für das Modell NOVAX CONFORT 90/10 3D.
Besonders geeignet für Küchen mit hohem Dunst- und Fettausstoß.

Gebäude für die Gastronomie

Gebäude für die Gastronomie


  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

2 Modelle:
  • NOVAX 90/10 3D: Induktiver Vorhang mit 3 Richtungen.
  • NOVAX CONFORT 90/10 3D: Induktiver Vorhang in 3 Richtungen + langsame Diffusion.
Einfach Rücken an Rücken oder doppelt zentral.
Monoblock-Module mit einer Länge von 1500, 2000, 2500 und 3000 mm.
Hauben mit Längen über 3000 mm werden durch Zusammenbau einteiliger Module ohne Zwischenflansch hergestellt und gewährleisten optische und funktionale Kontinuität.
Tiefenausladungen 1250, 1500 oder 1750 mm.
Zentrale Hauben, bestehend aus einer Rücken-an-Rücken-Anordnung von 2 Rücken-an-Rücken-Hauben mit Trennwänden.
Höhe 400 und 500 mm.
Optionen

Wasserdichte LED-Einbauleuchte mit gepanzertem Schutzglas, konform mit der Norm NF EN 16282-2.
  • IP 55 – einfache Demontage zum Röhrenwechsel.
  • 1 x 20 W lg 1300 mm für Modul ab 1500 mm.
  • 230 Volt, 50 Hz, Farbe 6000 K.
  • Lieferung mit 1,50 m Anschlusskabel.

Wasserdichte Beleuchtung durch LED-Einbaustrahler, konform mit der Norm NF EN 16282-2.
  • Feuerwiderstand 90 Minuten.
  • IP65.
  • 230 Volt, 50/60 Hz, dimmbar, einstellbare Farbe (3000K, 4000K oder 6000K).
  • Abmessungen: Durchmesser 83 mm, Höhe 86 mm. Möglichkeit, das Netzteil auszuclipsen, um eine Höhe von 53 mm zu erreichen und nicht aus der Haube herauszuragen.
  • An jedem Modul sind Strahler montiert und verkabelt.
  • Lieferung mit 1,5 m Anschlusskabel.
Beschreibung

  • Haube mit vertikalen Seiten, vollständig aus austenitischem Edelstahl AISI 304L (1.4307) mit gebürsteter Oberfläche, Körnung 220.
  • Konstante Höhe mit erheblichem Rückhaltevolumen.
  • Gebogene, geschweißte und polierte Ecken an der Unterseite sorgen für hohe Steifigkeit und perfekte Abdichtung.
  • Das Befestigungssystem der oberen Haube ist so konzipiert, dass kein Element durch das Absaugplenum verläuft, um eine perfekte Abdichtung und Reinigungsfähigkeit zu gewährleisten.
  • Die untere Vorderseite des Absaugsensors ist in den Ecken verschweißt und gewährleistet eine hohe Fettrückhaltekapazität. Ausgestattet mit einem Gasablass mit 3/4-Zoll-Gewinde und einem Edelstahlstopfen. Gequetschtes Entleerungssystem ohne Unebenheiten und Fugen, das die Reinigungsfähigkeit und eine konstante Abdichtung über einen langen Zeitraum garantiert.
  • Alle Prallfilter aus Edelstahl, Flammensperre, konform mit der Norm NF EN 16282-6.
  • Abschließbarer Flügeldämpfer in jedem Absauganschluss integriert.
  • Isolierte Pulskammer inklusive:
    • 2 ECM-Lüftermotoren pro Modul, einphasiges 230-V-Netzteil, 2 x 0,5 A, werkseitige Verkabelung und Kalibrierung, Luftansaugung auf der Vorderseite.
    • 1 Lippe erzeugt einen induktiven Vorhang mit konstanter Geschwindigkeit, 5 m/s.
    • 1 Schieberklappe an jedem Anschluss und perforierter Stirnseite für das NOVAX CONFORT 90/10 3D-Modell, Ausgleichsströmung bis 1200 m3/h/linear m für H=500 mm.
  • In den Ecken verschweißte doppelwandige Wangen, im unteren Teil:
    • Spezifische Stanzungen erzeugen einen horizontalen induktiven Vorhang.
    • Perforationen erzeugen einen vertikalen Luftschleier.
NOVAX 90/10 3D

NOVAX-90-10-3D-dim.jpg

Optionale Beleuchtung – Wird standardmäßig mit Löchern und Dämpfern geliefert

ModulLG*Anzahl der AbsaughähneAnzahl der Impulsabgriffe
CONFORT 90/10 3D		ABDGVorschuss 1250Vorschuss 1500Vorab 1750
EFEFEF
1500150011750-14701265-500480625480750
200020002251297619701265-500480625480750
2500250022643,5121324701265-500480625480750
3000300022643,5121329701265-500480625480750

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000.

NOVAX CONFORT 90/10 3D

NOVAX-CONFORT-90-10-3D-dim.JPG

Optionale Beleuchtung – Wird standardmäßig mit Löchern und Dämpfern geliefert

ModulLG*Anzahl der AbsaughähneAnzahl der Impulsabgriffe
CONFORT 90/10 3D		ABDGVorschuss 1250Vorschuss 1500Vorab 1750
EFEFEF
1500150011750-14701265-500480625480750
200020002251297619701265-500480625480750
2500250022643,5121324701265-500480625480750
3000300022643,5121329701265-500480625480750

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000.

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Textkatalogseiten (CT)

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Preiskatalogseiten (CP)

CP-NOVAX-90-10-3D-CONFORT-90-10-3D.pdf In den Warenkorb legen CP-Mars25-NOVAX COMFORT 90/10 3D - NOVAX 90/10 3D

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Installationsanleitung (NT)

NT00000910-NOVAX-90-10-3D-FR.pdf In den Warenkorb legen NT00000910-NOVAX-90-10-3D-FR-251023
NT00000913-NOVAX-CONFORT-90-10-3D-FR.pdf In den Warenkorb legen NT00000913-NOVAX-CONFORT-90-10-3D-FR-251023

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Spezifikationstext (TP)

docx In den Warenkorb legen TP-NOVAX-CONFORT-90-10-3D 250407 Medien gesperrt

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Handelsbroschüre (FCOM)

pdf In den Warenkorb legen FCOM-CUISINES-260428
OPTAIR Küche
Laden Sie OPTAIR Cuisine herunter Medien gesperrt

Bei Fragen senden Sie bitte eine E-Mail an optair@vim.fr

PROFESSIONELLE KÜCHEN
OPTAIR-Cuisine.pngBerechnung der Durchflussraten
Auswahl an Hauben und Decken
  • Berechnung der Absaug-, Kompensations- und Induktionsdurchflussraten in der Küche gemäß der Norm NF EN 16282-1.
  • Automatische Größenbestimmung von Hauben gemäß der Norm NF EN 16282-2.
  • Integriert verschiedene Erfassungssysteme (Standardhauben, Schweißhauben, UV-Schweißhauben, Filterdecken, reine Erfassungshauben, induktive Vorhanghauben, 3D)
  • Berücksichtigt werden die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Erfassungssystems, die Frischluftdiffusionsmethode und zahlreiche Installationsparameter.
  • Präsentiert die von VIM angebotenen Produkte und Systeme in der Profiküche mit Links zu Katalogseiten, Ausschreibungstexten und Montageanleitungen.
VORAX CONFORT 90/10
VORAX 90/10
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NOVAX CHEF
NOVAX CONFORT 90/10
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