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NOVAX UV 90/10 3D - NOVAX UV CONFORT 90/10 3D

Hottes soudées avec lampes UV

Captation - Rideau inductif 3D - Diffusion - Épuration d air

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NOVAX UV 90/10 3D - NOVAX UV CONFORT 90/10 3D

Hottes soudées avec lampes UV

Captation - Rideau inductif 3D - Diffusion - Épuration d air

Hotte conforme à la norme NF EN 16282-2
Amélioration de l’efficacité de captation - Essais laboratoire
Réduction du débit extrait de 35% - Essais laboratoire
Rideau inductif 3 directions motorisé
Modèle avec diffusion basse vitesse par la face avant
Système complet prêt à brancher
Lampes UV haute performance et longue durée de vie
Triple dispositif de sécurité pour éviter l’exposition directe aux UV
Respect réglementaire d’exposition aux UV
Respect réglementaire de la concentration ozone
Mise en service VIM

Captation, filtration, rideau inductif, épuration - tous types de cuisines.
Diffusion d’air basse vitesse par la face avant pour le modèle NOVAX UV CONFORT 90/10 3D.
Traitement des graisses et des odeurs.
Réduit le dépôt de graisses dans le réseau sur le ventilateur d’extraction.
Diminue les risques d’incendie.
Elimine la majeure partie des odeurs au rejet.
Débit variable possible avec un débit mini de 330 m³/h/ml de hotte.

Bâtiments pour la restauration

Description
Dimensions
Documentation
Prix Public
Logiciel
Les références

2 modèles :

NOVAX UV 90/10 3D : rideau inductif 3 directions.
NOVAX UV CONFORT 90/10 3D : rideau inductif 3 directions + diffusion basse vitesse.

Modules de longueur 1500, 2000, 2500 et 3000 mm.
Dimensions supérieures à 3000 mm constituées par assemblage de modules sans flasque intermédiaire, assurant une continuité visuelle et fonctionnelle.
Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons.
Profondeur des modules 1250, 1500 et 1750 mm.
Hauteur 400 et 500 mm.
Chaque module intègre deux lampes UV de longueur 900 mm (155 W) ou 1200 mm (250 W) et les dispositifs de sécurité.
Armoires de contrôle ARUV pour gérer jusqu’à 8 lampes.

Hotte

Hotte entièrement réalisée en acier inoxydable austénitique AISI 304L (1.4307) finition brossée grain 220.
Hauteur constante offrant un volume de rétention important.
Angles pliés, soudés et polis en partie basse, assurant une grande rigidité et une parfaite étanchéité.
Système de fixation supérieur de la hotte conçu sans élément traversant le plénum d’extraction afin de garantir une parfaite étanchéité et nettoyabilité.
Façade inférieure du capteur d’extraction soudée dans les angles.
Purge d’évacuation filtetée 3/4" gaz et bouchon inox. Système de purge serti, sans apérité et sans joint garantissant une nettoyabilité et une étanchéité constante dans le temps.
Registre à guillotine verrouillable intégré à chaque piquage d’extraction.
Chambre de pulsion isolée comprenant :
- 2 moto-ventilateurs ECM par module, alimentation monophasée 230 V, 2 x 0.5 A, câblage et calibrage réalisés en usine, prise d’air en face avant.
- 1 lèvre génératrice d’un rideau inductif à vitesse constante, 5 m/s.
- 1 registre à guillotine sur chaque piquage et face avant perforée pour le modèle NOVAX CONFORT 90/10 3D, débit de compensation jusqu’à 1200 m³/h/m linéaire pour H=500 mm.
Joues double-peau soudées dans les angles, avec en partie basse :
- Emboutis spécifiques générateurs d’un rideau inductif horizontal
- Perforations génératrices d’un rideau d’air vertical.

Filtres à chocs spécifiques haute efficacité

Filtres à choc tout inox, pare flamme, conformes NF EN 16282-6.
Équipés d’un profilé de recouvrement venant combler l’espace entre deux filtres ou un filtre et une plaque.
Mise en oeuvre des filtres et conception du plénum d’extraction répondant aux limites réglementaires d’exposition aux UV (rapport APAVE).

Éléments spécifiques

Démontage des filtres à un seul emplacement par module.
Trappe de verrouillage avec contact de position.
Pressostat de sécurité d’autorisation de marche des lampes.
Connecteurs des lampes et des systèmes de sécurité.
Rallonges avec connecteurs rapides pour le raccordement d’un module à l’autre.
L’ensemble des éléments techniques intégrés et relatifs aux systèmes UV sont accessibles depuis l’intérieur de la hotte.

Armoire de contrôle et de commande ARUV

En acier RAL 7035, IP 54, alimentation Mono 230V, 50/60 Hz
Interrupteur Principal.
Bouton allumage des lampes.
Bouton reset.
Voyant témoin lampe allumée.
Sortie relais pour état de fonctionnement.
Entrée commande externe.

ARUV 2/4
- Raccordement de 2 ou 4 lampes (1 ou 2 modules).
- Puissance : 920 W - Dimensions : 400 x 600 x 150 mm.

ARUV 6/8
- Raccordement de 6 à 8 lampes (3 à 4 modules).
- Puissance 1900 W - Dimensions : 600 x 760 x 210 mm.

Lampes UV

Longueur 900 mm - Puissance 155 W.
Longueur 1200 mm - Puissance 250 W.
Deux lampes par module.
Fabriquées en verre quartz synthétique de haute pureté.
Transmission élevée des UV entre 185 et 254 nm.
Haute performance, efficaces même à des températures ambiantes pouvant atteindre 80°C.
Longue durée de vie atteignant 13 000 heures de service - réduction de 20% de l’intensité à 185 nm ensuite - minimise la fréquence d’entretien.
4 à 5 fois plus puissantes que le standard du marché, une seule lampe remplace une cassette contenant de 4 à 6 lampes UV basse pression.

Options

Éclairage étanche LED encastré avec verre blindé de protection, conforme à la norme NF EN 16282-2.

IP 55 - démontage aisé pour remplacement des tubes.
1 x 20 W lg 1300 mm pour module à partir de 1500 mm.
230 volts, 50 Hz, couleur 6000 K.
Livré avec un câble de raccordement de 1.50 m.

Éclairage étanche par spots LED encastrés, conforme à la norme NF EN 16282-2.

Résistance au feu 90 minutes.
IP 65.
230 volts, 50/60 Hz, gradable, couleur réglable (3000K, 4000K ou 6000K).
Dimensions : diamètre 83 mm, hauteur 86 mm. Possibilité de déclipser le bloc d’alimentation pour obtenir une hauteur de 53 mm et ne pas dépasser de la hotte.
Spots montés et câblés sur chaque module.
Livrés avec un câble de raccordement de 1.5 m.

NOVAX UV 90/10 3D

Eclairage en option - Livrées percées avec registres montés en standard

Module	LG*	Nombre de piquage d'extraction	Nombre de piquage de pulsion CONFORT 90/10 3D	A	B	D	G	Avancée 1250		Avancée 1500		Avancée 1750
Module	LG*	Nombre de piquage d'extraction	Nombre de piquage de pulsion CONFORT 90/10 3D	A	B	D	G	E	F	E	F	E	F
1500	1500	1	1	750	-	1470	1265	-	500	480	625	480	750
2000	2000	2	2	512	976	1970	1265	-	500	480	625	480	750
2500	2500	2	2	643,5	1213	2470	1265	-	500	480	625	480	750
3000	3000	2	2	643,5	1713	2970	1265	-	500	480	625	480	750

* Longueur totale des modules assemblés : 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000.

NOVAX UV CONFORT 90/10 3D

Eclairage en option - Livrées percées avec registres montés en standard

Module	LG*	Nombre de piquage d'extraction	Nombre de piquage de pulsion CONFORT 90/10 3D	A	B	D	G	Avancée 1250		Avancée 1500		Avancée 1750
Module	LG*	Nombre de piquage d'extraction	Nombre de piquage de pulsion CONFORT 90/10 3D	A	B	D	G	E	F	E	F	E	F
1500	1500	1	1	750	-	1470	1265	-	500	480	625	480	750
2000	2000	2	2	512	976	1970	1265	-	500	480	625	480	750
2500	2500	2	2	643,5	1213	2470	1265	-	500	480	625	480	750
3000	3000	2	2	643,5	1213	2970	1265	-	500	480	625	480	750