• Hotte entièrement réalisée en acier inoxydable austénitique AISI 304L (1.4307) finition brossée grain 220.
• Hauteur constante offrant un volume de rétention important.
• Angles pliés, soudés et polis en partie basse, assurant une grande rigidité et une parfaite étanchéité.
• Système de fixation supérieur de la hotte conçu sans élément traversant le plénum d’extraction afin de garantir une parfaite étanchéité et nettoyabilité.
• Gouttières périphériques inférieures largeur 50 mm, hauteur 25 mm avec plis écrasés et angles soudés polis permettant la récupération des condensats pour un nettoyage aisé et sécurisé.
• Façade inférieure du capteur d’extraction soudée dans les angles.
• Purge d’évacuation filetée 3/4" gaz et bouchon inox. Système de purge serti, sans aspérité et sans joint garantissant une nettoyabilité et une étanchéité constante dans le temps.
• Registre à guillotine verrouillable intégré à chaque piquage d’extraction.

• Filtres à choc tout inox, pare flamme, conforme NF EN 16282-6.
• Équipés d’un profilé de recouvrement venant combler l’espace entre deux filtres ou un filtre et une plaque.
• Mise en oeuvre des filtres et conception du plénum d’extraction répondant aux limites réglementaires d’exposition aux UV (rapport APAVE).

• Démontage des filtres à un seul emplacement par module.
• Trappe de verrouillage avec contact de position.
• Pressostat de sécurité d’autorisation de marche des lampes.
• Connecteurs des lampes et des systèmes de sécurité.
• Rallonges avec connecteurs rapides pour le raccordement d’un module à l’autre.
• L’ensemble des éléments techniques intégrés et relatifs aux systèmes UV sont accessibles depuis l’intérieur de la hotte.

• En acier RAL 7035, IP 54, alimentation Mono 230V, 50/60 Hz
• Interrupteur principal.
• Bouton allumage des lampes.
• Bouton reset.
• Voyant témoin lampe allumée.
• Sortie relais pour état de fonctionnement.
• Entrée commande externe.
• ARUV 2/4
  • Raccordement de 2 ou 4 lampes (1 ou 2 modules).
  • Puissance : 920 W - Dimensions : 400 x 600 x 150 mm.
• ARUV 6/8
  • Raccordement de 6 à 8 lampes (3 à 4 modules).
  • Puissance 1900 W - Dimensions : 600 x 760 x 210 mm.

• Longueur 900 mm - Puissance 155 W.
• Longueur 1200 mm - Puissance 250 W.
• Deux lampes par module.
• Fabriquée en verre quartz synthétique de haute pureté.
• Transmission élevée des UV entre 185 et 254 nm.
• Haute performance, efficace même à des températures ambiantes pouvant atteindre 80°C.
• Longue durée de vie atteignant 13 000 heures de service - réduction de 20% de l’intensité à 185 nm ensuite - minimise la fréquence d’entretien.
• 4 à 5 fois plus puissantes que le standard du marché, une seule lampe remplace une cassette contenant de 4 à 6 lampes UV basse pression.

OPTION
Éclairage étanche LED encastré avec verre blindé de protection, conforme à la norme NF EN 16282-2.

• IP 55 - démontage aisé pour remplacement des tubes.
• 1 x 10 W lg 690 mm pour module de 1000 mm.
• 1 x 20 W lg 1300 mm pour module à partir de 1500 mm.
• 230 volts, 50 Hz, couleur 6000 K.
• Livré avec un câble de raccordement de 1.50 m.

• Résistance au feu 90 minutes.
• IP 65.
• 230 volts, 50/60 Hz, gradable, couleur réglable (3000K, 4000K ou 6000K).
• Dimensions : diamètre 83 mm, hauteur 86 mm. Possibilité de déclipser le bloc d’alimentation pour obtenir une hauteur de 53 mm et ne pas dépasser de la hotte.
• Spots montés et câblés sur chaque module.
• Livrés avec un câble de raccordement de 1.5 m.

FONCTIONNEMENT

• L’air vicié aspiré par la hotte passe au travers des filtres à chocs haute efficacité puis au travers de 2 lampes UV placées en travers des piquages dans le capteur d’extraction.
• Sous l’action des rayons UV-C, les molécules sont modifiées selon deux effets combinés, la photolyse et l’ozonolyse avec pour résultat de réduire le dépôt de graisse et de neutraliser les odeurs.

Effet de photolyse

• Le rayonnement des UV dans la longueur d’onde 185 nm et 254 nm décompose les molécules à longues chaines (molécules de graisses...) par photolyse directe, les diverses liaisons chimiques sont brisées par les photons UV.

Effet d’ozonolyse

• Les photons UV réagissent avec l’oxygène de l’air et créent de l’ozone (O3), se décomposant en oxygène actif. Ces deux composés ont un effet oxydant durable sur les molécules, élimination des graisses et des odeurs.

• Triple dispositif de sécurité pour éviter une exposition directe aux rayonnement UV, des personnes présentes dans l’environnement des lampes :

1. Contact de position au niveau des filtres via une plaque de sécurité: lorsqu’un filtre est enlevé, le fonctionnement des lampes n’est pas autorisé.
2. Utilisation de filtres à chocs spécifiques conformes NF EN 16282-6 équipés d’un profilé de recouvrement pour combler l’espace entre 2 filtres et réduire le rayonnement.
3. Pressostat de sécurité à l’intérieur du capteur de chaque hotte : si la pression (débit d’extraction) est insuffisante, le fonctionnement des lampes n’est pas autorisé. Le pressostat de sécurité autorise la mise en marche des lampes au-dessus d’une pression de 25 Pa (530 m3/h/ml de hotte) dans le capteur d’extraction et une coupe des lampes en dessous de 13 Pa (330 m3/h/ml).

• Prévoir un réseau étanche et soigner l’étanchéité au niveau du raccordement au ventilateur.
• Respecter la distance réglementaire de 8 mètres entre le rejet d’air vicié et toute entrée d’air neuf ou tout ouvrant.
• Rejeter l’air vicié dans un espace / volume extérieur libre et naturellement ventilé.
• Prévoir une post-ventilation pour éviter une éventuelle odeur résiduelle désagréable mais sans danger pour la santé.
• Pour une meilleure efficacité sur le réseau d’extraction, l’air vicié doit être en contact avec l’ozone au moins 2 secondes avant le rejet. Si la vitesse dans la gaine est de 3 m/s la longueur mini doit être de 6 m. L gaine mini [m] = 2 x V gaine [m/s].
• Dans le cas où la mise en oeuvre de longueur de gaine suffisante n’est pas réalisable ou dans le cas où l’odeur résiduelle d’ozone au rejet serait gênante pour le voisinage, il est conseillé de piéger l’ozone via un caisson charbon actif KPCA installé au plus près du rejet d’air vicié.

• Les mesures ont été réalisées par l’APAVE.
  es valeurs mesurées sont très inférieures aux limites réglementaires et autorisent une durée d’exposition supérieure à 8 heures.
• Textes réglementaires :
  • Code du travail (articles R.4452-1 à R.4451-31)
  • Décret 2010-750 du 02 juillet 2010 relatif à la protection des travailleurs contre les risques dus aux rayonnements optiques artificiels.
  • Arrêté du 1 mars 2016 relatif aux modalités de l’évaluation des risques résultant de l’exposition aux rayonnements optiques artificiels.
  • Directive 2006/25/CE du 05 avril 2016 relatif aux prescriptions minimales de sécurité et de santé relatives à l’exposition des travailleurs aux risques dus aux agents physiques (rayonnement optiques artificiels).

• Les mesures ont été réalisées par VIM.
• Les valeurs mesurées sont très inférieures aux limites réglementaires.
• Textes réglementaires :
  • Mesures de prévention des risques chimiques (agents chimiques dangereux) : Articles R.4412-12 à R.4412-57 du Code du travail. Circulaire DRT du ministère du travail n°12 du 24 mai 2006 (non parue au JO).
  • Valeurs limites d’exposition professionnelle (Françaises) : Circulaire du ministère du Travail du 19 juillet 1982 (non parue aux JO).