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NOVAX CHEF G F400

Cappe saldate motorizzate F400

Cattura semplice - Approvato 400°C / 1 ora

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NOVAX CHEF G F400

Cappe saldate motorizzate F400

Cattura semplice - Approvato 400°C / 1 ora

Omologato 400°C / 1 ora per installazioni in grandi cucine a vista
Design saldato impermeabile
Costruzione conforme alla norma NF EN 16282-2
Realizzato in acciaio inox AISI 304L con finitura spazzolata grana 220
Cappuccio con lati verticali spessore 12/10 e altezza visiera 500 mm
Design rigido e igienico
Filtri antiurto in acciaio inossidabile conformi alla norma NF EN 16282-6
Scarico orizzontale o verticale

Applicazione

Cattura, estrazione e filtrazione di inquinanti e calore.
Indicato per grandi cucine a vista quando non è possibile l'installazione di una torretta o di una cassetta di estrazione.

Edifici per la ristorazione

Descrizione
Dimensioni
Documentazione
Prezzo pubblico
Software
Riferimenti

Singolo sostenuto.
Moduli monoblocco con lunghezze di 1000, 1500, 2000, 2500 e 3000 mm.
Avanzamenti di profondità 1250, 1500 e 1750 mm.
Altezza posteriore 600 mm, altezza visiera 500 mm.
Altezza visiera ridotta su richiesta.
Scarico orizzontale o verticale
Portata: 2500 o 3500 m³/H.

cappuccio

Cappa interamente realizzata in acciaio inox austenitico AISI 304L (1.4307), finitura spazzolata grana 220.
Cappuccio che offre un ampio volume di ritenzione.
Angoli piegati, saldati e lucidati nella parte inferiore, garantendo grande rigidità e perfetta tenuta.
Sistema di fissaggio superiore della cappa progettato senza alcun elemento passante attraverso il plenum di aspirazione per garantire una perfetta tenuta e pulibilità.
Grondaie periferiche inferiori larghe 50 mm, alte 25 mm con pieghe schiacciate e spigoli saldati lucidi che consentono il recupero delle condense e una facile e sicura pulizia.
Frontale inferiore del sensore di estrazione saldato negli angoli garantendo un'elevata capacità di ritenzione del grasso, dotato di scarico di evacuazione filettato 3/4" gas e tappo in acciaio inox. Sistema di scarico aggraffato, senza asperità e senza guarnizione che garantisce una pulibilità e una tenuta costante nel tempo .
Filtri antiurto interamente in acciaio inossidabile, rompifiamma, conformi alla norma NF EN 16282-6.
Guscio di estrazione Ø315 mm montato di serie.

Motore

Ventilatore a singola aspirazione.
Griglia di protezione sulla bocca di aspirazione, conforme alla norma NF EN 60335.
Motore del ventilatore montato con piastra di rinforzo in acciaio zincato spessore 30/10 mm per garantire la rigidità del plenum di aspirazione.
Motore F400 120, IP55, classe H, trifase 230/400 volt 50 Hz, 1 velocità variabile tramite convertitore di frequenza.
Fornito con 3 metri di cavo, protetto da sovraguaina per alte temperature, collegato al motore.

Confezione

Cassa in film termoretraibile.
Facce esterne in acciaio inox protette da film in PVC.

NOVAX CHEF G F400
Illuminazione opzionale - Fornito con ghiera da 315 mm montata

LG	Anticipo 1250			Anticipo 1500			Anticipo 1750
LG	C	D	E	C	D	E	C	D	E
1000	125	-	655	375	500	655	625	500	655
1500	125	-	1265	375	500	1265	625	500	1265
2000	125	-	1265	375	500	1265	625	500	1265
2500	125	-	1265	375	500	1265	625	500	1265
3000	125	-	1265	375	500	1265	625	500	1265