NOVAX CHEF

Hottes soudées

Captation simple

Conception soudée étanche
Hotte conforma à la norme EN 16282-2
Entièrement réalisée en inox AISI 304 finition brossée grain 220
Hotte à pans verticaux épaisseur 12/10ème à hauteur constante 500 mm
Volume de rétention important
Conception rigide et hygiénique

Application
Captation, extraction et filtration des polluants et de la chaleur.
Particulièrement adaptées aux cuisines à forts dégagements de vapeurs et de graisses.

Bâtiments pour la restauration

Gamme
Encombrement
Documentation
Prix Public
Logiciels
Réferences

Simple adossée ou double centrale.
Modules monoblocs de longueur 1000, 1500, 2000, 2500 et
3000 mm.
Avancées de profondeur 1000, 1250, 1500 ou 1750 mm.
Hauteur 500 mm.

Hotte

Hotte entièrement réalisée en acier inoxydable austénitique AISI 304 (1.4301) finition brossée grain 220.
Hotte à pans verticaux, épaisseur 12/10ème à hauteur constante offrant un volume de rétention important.
Angles soudés en continu et polis, assurant une grande rigidité, et une parfaite étanchéité.
Gouttières périphériques inférieures largeur 50 mm, hauteur 19 mm avec plis écrasés et angles soudés polis permettant la récupération des condensats.
Façade inférieure du capteur d’extraction soudée dans les angles assurant une grande capacité de rétention des graisses, équipée d’une purge d’évacuation filetée 1/2” gaz et bouchon inox.
Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons.
Hottes de longueurs supérieures à 3000 mm constituées par assemblage de modules monoblocs avec joues de séparations.
Filtres à chocs tout inox.
Tôle d’obturation inox.

Emballage