NOVAX UV: Hochleistungs-UV-Haube, gereinigte Luft in absoluter Sicherheit

VIM bietet eine komplette Reihe von UV-Hauben an, um das Verstopfen von Netzwerken zu verringern und Gerüche in professionellen Küchen zu behandeln.
Einhaltung der Anforderungen des Arbeitsgesetzbuchs, INRS, NF EN 16282-2 und NF EN 16282-6.


Die in professionellen Küchen abgesaugte Luft kann manchmal während der Lebensdauer zu Geruchsbelästigungen führen und kann dann aufgrund von Fettablagerungen in den Kanälen und Ventilatoren bestehen bleiben.

NOVAX UV-Hauben wurden entwickelt, um auf dieses Problem zu reagieren. Die direkte UV-Behandlung ermöglicht es, ein Phänomen der Photolyse, das die Fettpartikel zerstört und die Verstopfung der Netzwerke begrenzt, mit einem Phänomen der Ozonolyse zu kombinieren, das die Geruchspartikel oxidiert und die Geruchsbelästigung verringert.

Die Implementierung einer UV-Systembehandlung muss die Sicherheit von Personen gewährleisten, indem die Exposition gegenüber ultravioletten Strahlen begrenzt und die Ozonkonzentration in der Küche und im Freien in der Nähe des Luftauslasses verringert wird.

Starke Punkte :

• Geschweißte Haube gemäß NF EN 16282-2 für Zuverlässigkeit, Dichtheit und perfekte Reinigungsfähigkeit.
• Filtrationssystem gemäß NF EN 16282-6 und Design des Extraktionsplenums gemäß den gesetzlichen UV-Expositionsgrenzwerten (Apave Report).
• Dreifache Sicherheitsvorrichtung.
• Konstanter Wirkungsgrad von UV-Lampen bis zu einer Temperatur von 80 ° C und über einen weiten Geschwindigkeitsbereich, der die Implementierung eines Durchflussvariationssystems ermöglicht.
• Vereinfachte Implementierung dank werksseitiger Vorverdrahtung der verschiedenen Module.
• Inbetriebnahme durch VIM .
• Einfache Wartung: nur 2 Lampen pro Modul, Lampenlebensdauer von über 10.000 Stunden, technische Elemente sind von der Küche aus zugänglich.

Reichweite:

Die großen Einsatzbereiche des Novax UV-Systems und das modulare Haubenprinzip stellen sicher, dass alle Maß- und Funktionsanforderungen abgedeckt werden.

Das Sortiment besteht aus:

• Novax UV CHEF, einfache Erfassung.
• Novax UV 90/10, Einfang- und Induktionsvorhang, der eine Reduzierung von 30 ermöglicht % Fließraten.
• Novax UV Comfort 90/10Leistung kombiniert mit Komfort dank Diffusion bei niedriger Geschwindigkeit.

.

Maße:

• Höhe 500 mm.
• Tiefen von 1000 mm in Einzelversion bis 3500 mm in Doppelversion.
• Länge ab 1500 mm, dann in Schritten von 500 mm einstellbar.