CUCINE PROFESSIONALI E SERVIZI DI CATERING
Indipendentemente dal tipo di ristorante o locale, il trattamento dell'aria nelle aree di lavoro e nelle zone di accoglienza del pubblico rappresenta una sfida tecnica di primaria importanza.
Tra le questioni da tenere in considerazione vi sono la limitazione delle emissioni di calore e di inquinanti, la garanzia del comfort termico e acustico, il rispetto della qualità dell'aria, il controllo e la gestione del flusso d'aria, la garanzia della pulibilità e della durata delle apparecchiature, la limitazione dei costi energetici, l'integrazione architettonica e il rispetto dei vincoli normativi e di bilancio.
VIM offre soluzioni complete per il trattamento dell'aria.
Documentazione TRATTAMENTO DELL'ARIA PER CUCINE PROFESSIONALIVideo STEM E ASR ECOWATT Trattamento dell'aria nelle cucine professionali
 |
