VORAX® PREMIUM

Mehrzweckhauben

Einfache Erfassung

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VORAX® PREMIUM

Mehrzweckhauben


Einfache Erfassung

OPTAIR® Cuisine

  • Starres und hygienisches Design
  • Sichtbare Flächen aus Edelstahl AISI 304L mit gebürstetem SB-Finish
  • Ultraflache statische Haube
  • Haube mit senkrechten Seiten und reduziertem Visier
  • Vereinfachte Installation
  • Wangen ohne sichtbare Markierung

Anwendung

Erfassung und Filtration von Schadstoffen und Wärme.
Besonders geeignet für Räume mit niedrigen Decken.
Kann leicht in einer offenen Küchenanwendung verborgen werden.

  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

Einzelne Rücken an Rücken oder doppelte Mitte.
Monoblock-Module mit einer Länge von 1000, 1500, 2000, 2500 und 3000 mm.
Ohne Verlängerung oder mit Verlängerungen der Tiefe 1000, 1250 und 1500 mm.
Hintere Höhe von 400 mm und vordere Höhe von 220 mm.
Abmessungen und Oberflächen identisch mit dem Modell VORAX® PREMIUM G.

Kapuze
  • Selbsttragende Konstruktion ohne sichtbare Befestigung oder scharfe Kanten zur Reinigung ohne Schnittgefahr.
  • Seitliche Verstärkungen aus 15/10tel verzinktem Stahl Höhe 50 mm, in die Haube integriert, um die Steifigkeit des Ganzen zu gewährleisten.
  • Niveauregulierung von der Innenseite der Haube und der aufsteckbaren Befestigungsabdeckungen.
  • Zwickel am Ende des Sensors für eine starre Verbindung zwischen 2 Modulen bei gleichzeitig großem Luftdurchgang.
  • Zentrale Hauben durch Rücken-an-Rücken-Montage von 2 Rücken-an-Rücken-Hauben mit Trennwänden.
  • Sichtbare Flächen aus austenitischem Edelstahl AISI 304L (1.4307) mit gebürstetem SB-Finish.
  • Rück- und Oberseite aus verzinktem Stahl.
  • Wangen ohne sichtbare Spuren wie Nieten und Nieten.
  • Standardfilter für verzinkte Medien, M0 Edelstahlrahmen 397x472x25 mm.
  • Verschlussplatten aus Edelstahl.
  • Perimeterrinne.
  • Spülung und Stopfen aus rostfreiem Stahl - 1/2 ”Gasgewinde.
Verpackung
  • Verpackt in einer Kiste in wärmeschrumpfbarer Folie.
  • Außenflächen aus Edelstahl durch PVC-Folie geschützt.

Optionale Beleuchtung - Lieferung ungebohrt


Modul

Gesamtlänge*

Länge Aufnahme

Anzahl der Abzugsöffnungen

A

B

D

E

Fortgeschrittene 1000

Fortgeschrittene 1250

Fortgeschrittene 1500

F

G

F

G

F

G

1000

1004

1000

1

502

968

920

185

655

310

655

560

655

1500

1504

1500

1

752

1468

1420

185

1265

310

1265

560

1265

2000

2004

2000

2

514

976

1968

1920

185

1265

310

1265

560

1265

2500

2504

2500

2

645,5

1213

2468

2420

185

1265

310

1265

560

1265

3000

3004

3000

2

645,5

1713

2968

2920

185

1265

310

1265

560

1265

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004

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Textkatalogseiten (CT)

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Preiskatalogseiten (CP)

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Installationsanleitung (NT)

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Spezifikationstext (TP)

OPTAIR Küche
Laden Sie OPTAIR Cuisine herunter Medien gesperrt
Software zur Berechnung der Durchflussrate und zur Auswahl der Haube
Bei Betriebsproblemen senden Sie bitte Ihre Anfrage per E-Mail an optair@vim.fr

  • Netzwerkgröße und Auswahl des geeigneten Lüfters.
  • Berechnungsmodul basierend auf VDI 2052-Gleichungen und VIM
  • Berechnung der Extraktions- und Einführungsraten in der Küche
  • Automatische Ermittlung der Haubenabmessungen
  • Funktioniert für alle Arten von Hauben - Standard, 60/40 Induktion, 90/10 Induktion, Filterdecken ...
  • Berücksichtigt die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Sammelsystems, den Luftverteilungsmodus und viele Installationsparameter
  • Enthält eine Bibliothek aller VIM Produkte, Katalogseiten im PDF-Format und Rezepttexte











3 BRASSEURS

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Restaurantketten

59 - Norden

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Gemeinschaftsrestaurants / RIE

42 - Loire

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