VORAX® BASIC G.

Wirtschaftshauben

Einfache Erfassung - Motorisiert

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VORAX® BASIC G.

Wirtschaftshauben


Einfache Erfassung - Motorisiert

OPTAIR® Cuisine

  • Vereinfachtes Design
  • Sichtbare Flächen aus Edelstahl AISI 304L mit gebürstetem SB-Finish
  • Höhe 400 und 500 mm
  • Kompakte Motorhaube
  • Haube mit senkrechten Seiten in konstanter Höhe
  • Verdeckte Befestigung

Anwendung

Gewerbliches Catering für Einsteiger und Mittelklasse.
Erfassung, Extraktion und Filtration von Schadstoffen und Wärme.

  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

Einfach hintereinander.
Monoblock-Module 1000, 1500, 2000, 2500 mm lang.
Tiefen von 1000, 1250, 1500 mm.
Höhe 400 mm: Motorisierung 2.500 m3/ h.
Höhe 500 mm: 4 Motorisierungen  2.500 m3/h, 2.800 m3/h, 3.100 m3/h und 3.500 m3/h.


Kapuze
  • Haube in konstanter Höhe für maximales Fachvolumen.
  • Selbsttragende Konstruktion ohne sichtbare Befestigung.
  • Einteilige Installation empfohlen - Ausrichtung und Befestigung vor Ort.
  • Niveauregulierung von der Innenseite der Haube und der aufsteckbaren Befestigungsabdeckungen.
  • Sichtbare Flächen aus austenitischem Edelstahl AISI 304L (1.4307) mit gebürstetem SB-Finish.
  • Rück- und Oberseite aus verzinktem Stahl.
  • Standardfilter für verzinkte Medien, M0 Edelstahlrahmen 397x472x25 mm.
  • Verschlussplatte aus Edelstahl.
  • Perimeterrinne.
  • Spülung und Stopfen aus rostfreiem Stahl - 1/2 ”Gasgewinde.
Ventilator
  • Doppelter Einlassventilator mit externem Rotormotor in der Turbine.
  • Motor IP44 oder IP 55 Klasse F, Mono 220-240 V / 50 Hz, ausgestattet mit Wärmeschutz Typ Klixon (gemäß Artikel CH32).
  • IP55 wasserdichter elektrischer Anschlusskasten.
  • Horizontale oder vertikale Entladung (Standard), die vor Ort durch Vertauschen der Befestigungsklappe geändert werden kann.
  • 4 Motoren: 2.500, 2.800, 3.100 oder 3.500 m3/ h.
Verpackung
  • Befestigung auf Holzpalette und Umreifung, Schrumpffolie.
  • Außenflächen aus Edelstahl durch PVC-Folie geschützt.
VORAX® BASIC G

Optionale Lichter
Empfohlene Ferrulenplatten ∅315 bis 400 mm

VORAX-BASIC-G-dim
VORAX-BASIC-G-dim1


Modul

Gesamtlänge

Länge Aufnahme

Anzahl der Abzugsöffnungen

D

E

1000

1002

1000

1

968

920

1500

1502

1500

1

1468

1420

2000

2002

2000

1

1968

1920

2500

2502

2500

1

2468

2420


Modul

Fortgeschrittene 1000

Fortgeschrittene 1250

Fortgeschrittene 1500

F

G

F

G

F

G

1000

183

655

433

655

683

655

1500

183

1265

433

1265

683

1265

2000

183

1265

433

1265

683

1265

2500

183

1265

433

1265

683

1265

Schließen Öffnen Detaillierte Spezifikationen

Textkatalogseiten (CT)

Schließen Öffnen Öffentlicher Tarifpreis

Preiskatalogseiten (CP)

Schließen Öffnen Installationsanleitung

Installations- / Wartungshandbuch (NT)

Schließen Öffnen Verschreibungshilfe

Spezifikationstext (TP)

Schließen Öffnen Handelsdokumente

Handelsbroschüre (FCOM)

OPTAIR Küche
Laden Sie OPTAIR Cuisine herunter Medien gesperrt
Software zur Berechnung der Durchflussrate und zur Auswahl der Haube
Bei Betriebsproblemen senden Sie bitte Ihre Anfrage per E-Mail an optair@vim.fr

  • Netzwerkgröße und Auswahl des geeigneten Lüfters.
  • Berechnungsmodul basierend auf VDI 2052-Gleichungen und VIM
  • Berechnung der Extraktions- und Einführungsraten in der Küche
  • Automatische Ermittlung der Haubenabmessungen
  • Funktioniert für alle Arten von Hauben - Standard, 60/40 Induktion, 90/10 Induktion, Filterdecken ...
  • Berücksichtigt die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Sammelsystems, den Luftverteilungsmodus und viele Installationsparameter
  • Enthält eine Bibliothek aller VIM Produkte, Katalogseiten im PDF-Format und Rezepttexte











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Gemeinschaftsrestaurants / RIE

71 - Saône-et-Loire

HOTEL LOREAMAR - SAINT JEAN DE LUZ

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64 - Pyrenäen-Atlantik

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