VORAX® VISION - VORAX® VISION KOMFORT

Decken filtern

Modular - Capture - Diffusion

VORAX® VISION - VORAX® VISION KOMFORT Größer anzeigen

VORAX® VISION - VORAX® VISION KOMFORT

Decken filtern


Modular - Capture - Diffusion

diffusion.jpg logiciel.jpg

  • Belohnungsdesign
  • Kompakte Höhe 300 mm
  • Wasserdichter geschweißter Sensor
  • Spotbeleuchtung
  • SB-Finish aus gebürstetem Edelstahl
  • 2-seitige oder 4-seitige Diffusion mit niedriger Geschwindigkeit: VORAX® KOMFORT VISION

Anwendung

Erfassung, Filtration von Schadstoffen in professionellen Küchen. Luftverteilung mit niedriger Geschwindigkeitskompensation.
Einbauhöhe bis 2,80 m.

  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

Komplettes Modul bestehend aus 2 Sensoren und Deckenplatten.
Einteiliger starrer Absaugsensor. Vereinfachte Montage.
7 Längen: 1.416, 1.652, 1.888, 2.124, 2.360, 2.596 und 2.832 mm.
2 seitliche Wangen, th. 35 mm, für den Kanton.
6 Standardbreiten: 1.750, 2.000, 2.250, 2.500, 2.750 und 3.000 mm (Komfortversion max. 2.750 mm).
Gesamtlänge skalierbar durch Zusammenbau verschiedener Module.
Höhe 300 mm.

VORAX® VISION
  • Modularer Aufbau bestehend aus:
    • Starre Absaugsensoren 300 mm hoch.
    • Sichtbares Teil aus Edelstahl AISI 304 mit SB-Bürstenoberfläche.
    • Deckblech aus verzinktem Stahl.
    • Interne Kondensatrückgewinnungsrinne am Ende angeschweißt (verstärkte Abdichtung), ausgestattet mit einer ½˝-Gasgewindespülvorrichtung.
    • Verbindungszwickel aus verzinktem Stahl (Ende) th. 10/10th.
    • Alle Edelstahl-Stoßfilter 247 mm x 472 mm th. 25 mm.
  • Flache Decke zwischen Sammler:
    • Austenitischer Edelstahl AISI 304 (1.4301) gebürstet SB.
    • Durchgehende Decke: abwechselnd von Kante zu Kante der Beleuchtungsstützplatten und der neutralen Platten von 472 mm. Je nach Länge der Hauben werden an den Enden ½ 236 mm Platten verwendet.
    • Isolierung von Beleuchtungsplatten und Neutralplatten gegen Kondensation.
  • 6W LED Spotbeleuchtung
    • 1750 Tiefenprojektion: 1 Punkt pro Meter.
    • Erweiterung der Tiefe 2000 und mehr: 2 Punkte pro Meter.
    • Beleuchtungslayout für ein durchschnittliches Beleuchtungsniveau von mindestens 500 Lux im Arbeitsbereich.
  • Doppelhäutige Wangen an den Enden:
    • Ermöglicht das Schließen des Gehäusevolumens und zwei Installationsarten (Einbau oder Wandmontage).
    • Austenitischer Edelstahl AISI 304 (1.4301) gebürstet SB.
    • Höhe 300 mm Breite 35 mm.
  • Montagequerträger (2 pro Modul):
    • Gewährleistet den Abstand zwischen den Absaugsensoren.
    • Starrer Querträger aus verzinktem Stahl th. 2 mm, Höhe 44 mm.
    • Gebohrt zur Befestigung an den Absaugsensoren und zum Durchgang von Gewindestangen.

VORAX® VISION CONFORT 2-seitige Diffusion
  • 140 mm breite Versorgungskammer entlang der Absaugsensoren, innen isoliert, um Kondensation zu verhindern (10 mm dick, M1 klassifiziert).
  • Zugang zur Druckkammer durch Inspektionsklappe: einfache Montage und Wartung.
  • Frontplatte mit doppelter Perforationsstufe für horizontale Kompensation bei niedriger Geschwindigkeit.

VORAX® VISION CONFORT 4-seitige Diffusion
  • Längsauswurfkammer, 140 mm breit, identisch mit VORAX® VISION Komfort 2 Seiten.
  • Seitliche Versorgungswangen, 400 mm breit, mit Luftschleier: geringe vertikale Geschwindigkeitsdiffusion im unteren Teil zur Verbesserung des Einschlusses.
VORAX® VISION




VORAX® VISION CONFORT - Diffusion 2 Seiten / 4 Seiten



Empfohlene Extraktionsverbindung (en):
  • Module 1 416, 1 652, 1 888, 2 124, 2 360: 1 Anschluss-Ø 315
  • Module 2 596, 2 832: 2 Anschlüsse Ø 315.

J = 35 mm Diffusion auf 2 Seiten
J = 400 mm Diffusion auf 4 Seiten

Schließen Öffnen Detaillierte Spezifikationen

Schließen Öffnen Öffentlicher Tarifpreis

Schließen Öffnen Installationsanleitung

OPTAIR Küche
Laden Sie OPTAIR Cuisine herunter Medien gesperrt
Software zur Berechnung der Durchflussrate und zur Auswahl der Haube
Bei Betriebsproblemen senden Sie bitte Ihre Anfrage per E-Mail an optair@vim.fr

  • Netzwerkgröße und Auswahl des geeigneten Lüfters.
  • Berechnungsmodul basierend auf VDI 2052-Gleichungen und VIM
  • Berechnung der Extraktions- und Einführungsraten in der Küche
  • Automatische Ermittlung der Haubenabmessungen
  • Funktioniert für alle Arten von Hauben - Standard, 60/40 Induktion, 90/10 Induktion, Filterdecken ...
  • Berücksichtigt die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Sammelsystems, den Luftverteilungsmodus und viele Installationsparameter
  • Enthält eine Bibliothek aller VIM Produkte, Katalogseiten im PDF-Format und Rezepttexte











Schließen Öffnen CENTRE CULINAIRE CONTEMPORAIN - RENNES

Unabhängiges kommerzielles Catering

35 - Ille-et-Vilaine


Installierte Produkte:


Schließen Öffnen CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL - ANNEMASSE-BONNEVILLE

Krankenhäuser

74 - Haute-Savoie

CHATEAU LEROY BEAUVAL - SAINT SULPICE ET CAMEYRAC

Schließen Öffnen CHATEAU LEROY BEAUVAL - SAINT SULPICE ET CAMEYRAC

Unabhängiges kommerzielles Catering

33 - Gironde

Schließen Öffnen COLLEGE GASTON RAMON - DEMI PENSION

Hochschulen

70 - Haute-Saône

Schließen Öffnen COLLEGE LA CHAMPAGNE - BROCHON

Hochschulen

21 - Côte-d'Or

CUISINE CENTRALE - HQE - VENISSIEUX

Schließen Öffnen CUISINE CENTRALE - HQE - VENISSIEUX

Gemeinschaftsrestaurants / RIE

69 - Rhône


Installierte Produkte:


Schließen Öffnen CUISINE CENTRALE CENTRE PSYCHOTHERAPIQUE - BOURG EN BRESSE

Zentrale Küchen- / Lebensmittelindustrie

01 - Ain

Schließen Öffnen CUISINE CHU - NARBONNE

Gemeinschaftsrestaurants / RIE

11 - Aude


Installierte Produkte:


DEMEURE DE PRESTIGE LA COQUILLADE - GARGAS

Schließen Öffnen DEMEURE DE PRESTIGE LA COQUILLADE - GARGAS

Unabhängiges kommerzielles Catering

84 - Vaucluse

ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ

Schließen Öffnen ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ

Fachausbildung

64 - Pyrenäen-Atlantik

EHPAD AULAGNIER

Schließen Öffnen EHPAD AULAGNIER

Altenheime

92 - Hauts-de-Seine

Schließen Öffnen FAVREAU BOUCHERIE CHARCUTERIE - CHATELLERAULT

Zentrale Küchen- / Lebensmittelindustrie

86 - Wien


Installierte Produkte:


HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON

Schließen Öffnen HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON

Hotels

69 - Rhône

HOTEL LOREAMAR - SAINT JEAN DE LUZ

Schließen Öffnen HOTEL LOREAMAR - SAINT JEAN DE LUZ

Hotels

64 - Pyrenäen-Atlantik

L'ATLANTIDE - NANTES

Schließen Öffnen L'ATLANTIDE - NANTES

Unabhängiges kommerzielles Catering

44 - Loire-Atlantique

LE GRAND REFECTOIRE DE L'HOTEL DIEU

Schließen Öffnen LE GRAND REFECTOIRE DE L'HOTEL DIEU

Unabhängiges kommerzielles Catering

69 - Rhône

LES HALLES SOLANID - LODEVE

Schließen Öffnen LES HALLES SOLANID - LODEVE

Gemeinschaftsrestaurants / RIE

34 - Herault

LYCEE B. FRANKLIN - ORLEANS

Schließen Öffnen LYCEE B. FRANKLIN - ORLEANS

Hochschulen

45 - Loiret

X