VORAX® FOUR

Haubenöfen

Einzel- oder Doppelerfassung

VORAX® FOUR Größer anzeigen

VORAX® FOUR

Haubenöfen


Einzel- oder Doppelerfassung

OPTAIR® Cuisine

  • Einfache oder doppelte Absaugung
  • 4 sichtbare Flächen aus Edelstahl AISI 304L mit gebürstetem Finish SB
  • Starres und hygienisches Design
  • Wangen ohne sichtbare Markierung

Anwendung

Auffangen und Filtrieren von Wärme und Wasserdampf, die von den Öfen freigesetzt werden.

  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

Einzelabsaughaube: erweiterte 1000, 1250, 1500 und 1750 mm mit Absaugung durch Filter über der Ofentür.
Doppelte Absaughaube: erweiterte 1500 und 1750 mm mit beidseitiger Absaugung durch Filter.
Monoblock-Module mit einer Länge von 1000, 1500, 2000, 2500 und 3000 mm.
Höhe 400, 500 mm.
Abmessungen und Ausführungen identisch mit den Modellen: CHEF, COMFORT, LAUNDRY und INDUCT der VORAX-Reihe®.

Haube
  • Haube mit konstanter Höhe für maximales Auffangvolumen.
  • Standardmäßige verzinkte Medienfilter, M0-Edelstahlrahmen 397 x 472 x 25 mm.
  • Selbsttragende Konstruktion ohne sichtbare Befestigungen oder scharfe Kanten für eine Reinigung ohne Schnittgefahr.
  • Seitliche Verstärkungen aus 15/10 verzinktem StahlTh Höhe 50 mm, in die Haube integriert, wodurch die Steifigkeit des Ganzen gewährleistet wird.
  • Nivellierung von der Innenseite der Haube aus und aufsteckbare Befestigungsabdeckungen.
  • Zwickel am Ende des Sensors sorgen für eine starre Verbindung zwischen zwei Modulen und ermöglichen gleichzeitig einen großen Luftdurchgang.
  • 4 freiliegende Flächen aus austenitischem Edelstahl AISI 304L (1.4307) mit gebürsteter SB-Oberfläche, die eine umgekehrte Montage ermöglicht.
  • Oberseite aus verzinktem Stahl.
  • Wangen ohne sichtbare Markierungen wie Nieten und Nieten.
  • Umlaufende Dachrinne.
  • Spülelement und Stopfen aus Edelstahl – 1/2-Zoll-Gasgewinde.
Verpackung
  • Verpackt in einer Snare-Box aus wärmeschrumpfender Folie.
  • Außenflächen aus Edelstahl, geschützt durch PVC-Folie.
VORAX® FOUR Einzelextraktion

Optionale Beleuchtung - Lieferung ungebohrt
Unterstrichen = Abmessungen des Modells 400 - Nicht unterstrichen = Modell 500



Modul

Gesamtlänge*

Länge Aufnahme

VORAX® FOUR -Einzelextraktion

Anzahl der Abzugsöffnungen **

A

B

D

E

Fortschritt 1000

Fortschritt 1250

Fortschritt 1500

Fortschritt 1750

F

G

F

G

F

G

F

G

1000

1004

1000

1

502

968

920

185

655

310

655

560

655

810

655

1500

1504

1500

1

752

1468

1420

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

2000

2004

2000

2

514

976

1968

1920

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

2500

2504

2500

2

645,5

1213

2468

2420

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

3000

3004

3000

2

645,5

1713

2968

2920

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004. ** Empfohlener Anschlussdurchmesser: Ø315


VORAX® FOUR Doppelte Extraktion

Filter / Filter - Optionale Beleuchtung - Wird ungebohrt geliefert
Unterstrichen = Abmessungen des Modells 400 - Nicht unterstrichen = Modell 500



Modul

Gesamtlänge*

Länge Aufnahme

VORAX® FOUR Doppelextraktionsofen

Anzahl der Abzugsöffnungen **

A

B

D

Fortschritt 1500

Fortschritt 1750

F

G

F

G

1000

1004

1000

2

502

968

750

655

875

655

1500

1504

1500

2

752

1468

750

1265

875

1265

2000

2004

2000

4

514

976

1968

750

1265

875

1265

2500

2504

2500

4

645,5

1213

2468

750

1265

875

1265

3000

3004

3000

4

645,5

1713

2968

750

1265

875

1265

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004. ** Empfohlener Anschlussdurchmesser: Ø315

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Textkatalogseiten (CT)

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Preiskatalogseiten (CP)

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Installationsanleitung (NT)

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Spezifikationstext (TP)

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Handelsbroschüre (FCOM)

OPTAIR Küche
Laden Sie OPTAIR Cuisine herunter Medien gesperrt

Bei Fragen senden Sie bitte eine E-Mail an optair@vim.fr

PROFESSIONELLE KÜCHEN
OPTAIR-Cuisine.png Berechnung der Durchflussraten
Auswahl an Hauben und Decken
  • Berechnung der Absaug-, Kompensations- und Induktionsdurchflussraten in der Küche gemäß der Norm NF EN 16282-1.
  • Automatische Größenbestimmung von Hauben gemäß der Norm NF EN 16282-2.
  • Integriert verschiedene Erfassungssysteme (Standardhauben, Schweißhauben, UV-Schweißhauben, Filterdecken, reine Erfassungshauben, induktive Vorhanghauben usw.)
  • Berücksichtigt werden die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Erfassungssystems, die Frischluftdiffusionsmethode und zahlreiche Installationsparameter.
  • Präsentiert die von VIM angebotenen Produkte und Systeme in der Profiküche mit Links zu Katalogseiten, Ausschreibungstexten und Montageanleitungen.
VORAX COMFORT 90/10
VORAX 90/10
VORAX INDUCT/INDUCT PLUS
NOVAX CHEF
NOVAX COMFORT 90/10
NOVAX 90/10
NOVAX UV CHEF
NOVAX UV COMFORT 90/10
NOVAX UV 90/10
VORAX PREMIUM / G
VORAX CHEF / G
VORAX COMFORT
VORAX Wäscherei / G
VORAX FOUR / G
VORAX BASIC / G
VORAX ZUERST
VORAX VISION
VORAX VISION COMFORT
ENSEMBLE SCOLAIRE CATHOLIQUE ROCHOIS - LA ROCHE/FORON

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74 - Haute-Savoie

HOTEL LOREAMAR - SAINT JEAN DE LUZ

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64 - Pyrenäen-Atlantik

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78 - Yvelines

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38 - Isère

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