VORAX® LAVERIE G Agrandir l'image

VORAX® LAVERIE G

Hottes laveries


Captation simple - Motorisées

  • Hotte motorisée compacte et rigide
  • 4 faces apparentes en inox AISI 304 finition brossée SB
  • Equipée de filtres à chocs pour condensation de la vapeur
  • Hotte à pans verticaux à hauteur constante
  • Refoulement vertical
  • Commande électronique (option)
  • Joues sans marque apparente


Application
Captation, extraction et filtration de la chaleur et de la vapeur d’eau peu grasse dégagées par les machines à laver la vaisselle.
Montage standard inversé ou central.
  • Gamme

  • Encombrement

  • Documentation

  • Prix Public

  • Logiciels

  • Réferences

Simple adossée.
Modules monoblocs de longueur 1000, 1500, 2000, 2500 et
3000 mm.
Avancées de profondeur 1000, 1250, 1500 ou 1750 mm.
Hauteur de 500 mm : 3 motorisations 2800 m3/h, 3100 m3/h et
3500 m3/h.
Hauteur de 400 mm : motorisation 2500 m3/h.
Dimensions et finitions identiques aux modèles : CHEF, CONFORT, FOUR, LAVERIE et INDUCT de la Gamme VORAX®.



Hotte
  • Hotte à hauteur constante pour un volume de cantonnement maxi.
  • Construction autoportante sans fixation apparente ni arête vive pour un nettoyage sans risque de coupure.
  • Renforts latéraux, en acier galvanisé 15/10ème hauteur 50mm, intégrés à la hotte , assurant la rigidité de l’ensemble.
  • Réglage de la mise à niveau depuis l’intérieur de la hotte et caches de fixations clipsables.
  • Gousset en extrémité de capteur pour une jonction rigide entre 2 modules tout en permettant un grand passage d’air.
  • 4 faces apparentes en inox austénitique AISI 304 (1.4301) finition brossée SB.
  • Faces supérieures en acier galvanisé.
  • Joues sans marque apparente telle que rivets et goujons.
  • Filtres à chocs inox M0 397x472x25 mm.
  • Gouttière périphérique.
  • Organe de purge et bouchon en inox - fileté 1/2” Gaz.
Ventilateur
  • Ventilateur double ouïe à action à moteur à rotor extérieur incorporé dans la turbine.
  • Moteur IP 44 ou 55 classe F, mono 230/50Hz équipé d’une protection thermique type klixon (conforme art CH 32).
  • Boîtier de raccordement électrique étanche IP55.
  • Refoulement vertical.
  • 4 motorisations : 2500, 2800, 3100 ou 3500 m3/h.
Emballage
  • Caisse claire voie sous film thermo-rétractable.
  • Faces extérieures inox protégées par film PVC.
Filtre 25 mm - Eclairages en option - Platines viroles conseillées Ø 315 à 400 mm
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500

VORAX-LAVERIE-G-dim


Module

Longueur totale

Longueur captation

Nbre piquages Extraction

D

E

Avancée 1000

Avancée 1250

Avancée 1500

Avancée 1750

F

G

F

G

F

G

F

G

1000

1004

1000

1

968

920

185

655

310

655

560

655

810

655

1500

1504

1500

1

1468

1420

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

2000

2004

2000

1

1968

1920

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

2500

2504

2500

1

2468

2420

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

3000

3004

3000

1

2968

2920

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

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Texte de prescription (TP)

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Logiciel de calcul des débits et de sélection des hottes

  • Dimensionnement des réseaux et sélection du ventilateur adapté.
  • Moteur de calcul basé sur les équations de la VDI 2052 et les données VIM
  • Calcul des débits d’extraction et d’introduction en cuisine
  • Détermination automatique des dimensions des hottes
  • Fonctionne pour tous les types de hottes – standard, induction 60/40, induction 90/10, plafonds filtrants…
  • Tient compte des caractéristiques des appareils de cuisson, de l’efficacité du système de captation, du mode de diffusion d’air et de nombreux paramètres d’installation
  • Inclut la bibliothèque de tous les produits VIM, les pages catalogue en pdf, les textes de prescription

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