VIM - NOVAX 90/10 CONFORT 90/10

2 Modelle:

NOVAX 90/10: nur Induktion
NOVAX COMFORT 90/10: Induktion + langsame Diffusion

Einfach Rücken an Rücken oder doppelt zentral.
Monoblock-Module mit einer Länge von 1000, 1500, 2000, 2500 und 3000 mm.
Hauben mit Längen über 3000 mm werden durch Zusammenbau einteiliger Module ohne Zwischenflansch hergestellt und gewährleisten eine optische und funktionale Kontinuität.
Tiefenausladungen 1250, 1500 oder 1750 mm.
Zentrale Hauben, bestehend aus einer Rücken-an-Rücken-Anordnung von 2 Rücken-an-Rücken-Hauben mit Trennwänden.
Höhe 400 und 500 mm.

Beschreibung

Haube mit vertikalen Seiten, vollständig aus austenitischem Edelstahl AISI 304L (1.4307) mit gebürsteter Oberfläche, Körnung 220.
Konstante Höhe mit erheblichem Rückhaltevolumen.
Gebogene, geschweißte und polierte Ecken an der Unterseite sorgen für hohe Steifigkeit und perfekte Abdichtung.
Das Befestigungssystem der oberen Haube ist so konzipiert, dass kein Element durch das Absaugplenum verläuft, um eine perfekte Abdichtung und Reinigungsfähigkeit zu gewährleisten.
Untere Umfangsrinnen mit einer Breite von 50 mm und einer Höhe von 25 mm mit gequetschten Falten und polierten geschweißten Ecken, die eine Kondensatrückgewinnung und eine einfache und sichere Reinigung ermöglichen.
Die untere Vorderseite des Absaugsensors ist in den Ecken verschweißt und gewährleistet eine hohe Fettrückhaltekapazität. Ausgestattet mit einem Gasablass mit 3/4-Zoll-Gewinde und einem Edelstahlstopfen. Gequetschtes Entleerungssystem ohne Unebenheiten und Fugen, das die Reinigungsfähigkeit und eine konstante Abdichtung über einen langen Zeitraum garantiert.
Alle Prallfilter aus Edelstahl, Flammensperre, konform mit der Norm NF EN 16282-6.
Abschließbarer Flügeldämpfer in jedem Absauganschluss integriert.
Isolierte Pulsationskammer mit integriertem Ausgleichsdämpfer an jedem Anschluss und bestehend aus:
- Die Innenseite ist mit einer kalibrierten Lippe ausgestattet, die den induktiven Luftschleier erzeugt: Induktionsströmung: zwischen 60 und 100 m³/h/m linear.
- Perforierte Frontplatte für das Modell NOVAX CONFORT 90/10: Ausgleichsströmung bis 1200 m³/h/m linear für h=500 - ΔP=30 Pa.

Verpackung

Verpackt in einer Snare-Box aus Schrumpffolie.
Außenflächen aus Edelstahl, geschützt durch PVC-Folie.

Funktion

Das Gleiche wie VORAX^® 90/10 und VORAX^® KOMFORT 90/10.

NOVAX 90/10

NOVAX CONFORT 90/10

Optionale Beleuchtung - Wird mit serienmäßigen Dämpfern gebohrt geliefert

Modul	LG *	Anzahl der Abzugsöffnungen	Anzahl der Impulsstiche		A	B	C	D	G	Fortgeschrittene 1250		Fortgeschrittene 1500		Fortgeschrittene 1750
Modul	LG *	Anzahl der Abzugsöffnungen	90/10	CONFORT 90/10	A	B	C	D	G	E	F	E	F	E	F
1000	1000	1	1	1	500	- -	500	970	655	- -	500	480	625	480	750
1500	1500	1	1	1	750	- -	750	1470	1265	- -	500	480	625	480	750
2000	2000	2	1	2	512	976	1000	1970	1265	- -	500	480	625	480	750
2500	2500	2	1	2	643.5	1213	1250	2470	1265	- -	500	480	625	480	750
3000	3000	2	1	2	643.5	1713	1500	2970	1265	- -	500	480	625	480	750

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000

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Textkatalogseiten (CT)

CT-Mars25-NOVAX 90/10 COMFORT 90/10

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Preiskatalogseiten (CP)

CP-Mars25-NOVAX 90/10 COMFORT 90/10

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Installationsanleitung (NT)

NT00000538-NOVAX-90-10-210217

NT00000531-NOVAX-CONFORT-90-10-210217

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Spezifikationstext (TP)

TP-NOVAX-90-10-210325 Medien gesperrt

TP-NOVAX-CONFORT-90-10-210325 Medien gesperrt

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Handelsbroschüre (FCOM)

FCOM-CUISINES-260428

OPTAIR Küche

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Bei Fragen senden Sie bitte eine E-Mail an optair@vim.fr

PROFESSIONELLE KÜCHEN
	Berechnung der Durchflussraten Auswahl an Hauben und Decken	Berechnung der Absaug-, Kompensations- und Induktionsdurchflussraten in der Küche gemäß der Norm NF EN 16282-1. Automatische Größenbestimmung von Hauben gemäß der Norm NF EN 16282-2. Integriert verschiedene Erfassungssysteme (Standardhauben, Schweißhauben, UV-Schweißhauben, Filterdecken, reine Erfassungshauben, induktive Vorhanghauben, 3D) Berücksichtigt werden die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Erfassungssystems, die Frischluftdiffusionsmethode und zahlreiche Installationsparameter. Präsentiert die von VIM angebotenen Produkte und Systeme in der Profiküche mit Links zu Katalogseiten, Ausschreibungstexten und Montageanleitungen.	VORAX CONFORT 90/10 VORAX 90/10 VORAX INDUCT/INDUCT PLUS NOVAX CHEF NOVAX CONFORT 90/10 NOVAX CONFORT 90/10 3D NOVAX 90/10 NOVAX 90/10 3D NOVAX UV CHEF NOVAX UV CONFORT 90/10 NOVAX UV CONFORT 90/10 3D NOVAX UV 90/10 NOVAX UV 90/10 3D VORAX PREMIUM VORAX CHEF VORAX CONFORT VORAX LAVERIE VORAX FOUR VORAX VISION