NOVAX 90/10 CONFORT 90/10

Campanas soldadas

Captura - Cortina inductiva 10%

NOVAX CONFORT 90/10 Ver más grande

NOVAX 90/10 CONFORT 90/10

Campanas soldadas


Captura - Cortina inductiva 10%

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  • Diseño soldado hermético
  • Campana que cumple con la norma NF EN 16282-2
  • Campana con lados verticales 12/10 de espesor a altura constante 500 mm
  • Eficiencia de captura mejorada: ensayos CETIAT
  • Reducción del flujo de extracto en 30% - Pruebas CETIAT
  • Modelo con difusión a baja velocidad desde el frente
  • Diseño rígido e higiénico
  • Filtros de impacto de acero inoxidable conforme a NF EN 16282-6

Solicitud

Captura, extracción y filtración de contaminantes y calor.
Distribución de aire a baja velocidad desde la parte delantera para el modelo NOVAX CONFORT 90/10.
Especialmente indicado para cocinas con fuertes emisiones de vapores y grasas.

  • Descripción

  • Dimensiones

  • Documentación

  • Precio Público

  • Software

  • Referencias

2 modelos:
  • NOVAX 90/10: sólo inducción
  • NOVAX COMFORT 90/10: inducción + difusión a baja velocidad
Simple adosada o doble central.
Módulos monobloque de longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 mm.
Campanas con longitudes superiores a 3000 mm realizadas mediante ensamblaje de módulos monobloque sin brida intermedia, garantizando continuidad visual y funcional.
Resaltes de profundidad 1250, 1500 o 1750 mm.
Campanas centrales formadas por conjunto adosado de 2 campanas adosadas con tabiques.
Alto 400 y 500 mm.

Descripción
  • Campana de laterales verticales, íntegramente realizada en acero inoxidable austenítico AISI 304L (1.4307) acabado cepillado 220 grano.
  • Altura constante que ofrece un importante volumen de retención.
  • Ángulos doblados, soldados y pulidos en la parte inferior, asegurando una gran rigidez y una perfecta estanqueidad.
  • Sistema de fijación superior de campana diseñado sin elemento que atraviese el plenum de extracción para garantizar una perfecta estanqueidad y limpieza.
  • Canalones periféricos inferiores de 50 mm de ancho por 25 mm de alto con pliegues triturados y esquinas soldadas pulidas que permiten la recuperación de condensados y una limpieza fácil y segura.
  • Frente inferior del sensor de extracción soldado en las esquinas asegurando una alta capacidad de retención de grasa, equipado con drenaje de evacuación de gases roscado 3/4” y tapón de acero inoxidable. Sistema de purga prensado, sin asperezas y sin juntas garantizando limpieza y estanqueidad constante en el tiempo.
  • Todos los filtros de impacto de acero inoxidable, parallamas, cumplen con la norma NF EN 16282-6.
  • Compuerta de hoja con cerradura integrada en cada conexión de extracción.
  • Cámara de pulsación aislada que integra en cada conexión un amortiguador de equilibrado y que comprende:
    • Cara interna equipada con labio calibrado que genera la cortina de aire inductiva: caudal de inducción: entre 60 y 100 m3/h/m lineal.
    • Panel frontal perforado para el modelo NOVAX CONFORT 90/10: caudal de compensación hasta 1200 m3/h/m lineal para h=500 - ΔP=30 Pa.

Embalaje
  • Envasado en caja de trampas en film termorretráctil.
  • Caras exteriores de acero inoxidable protegidas con film de PVC.

Marcha
  • Igual que VORAX® 90/10 y VÓRAX® COMODIDAD 90/10.
NOVAX 90/10




NOVAX CONFORT 90/10


Iluminación opcional: se suministra perforada con amortiguadores instalados de serie

MóduloLG *Número de orificios de extracciónNúmero de orificios de impulsosABCDGAvanzado 1250Avanzado 1500Avanzado 1750
90/10CONFORT 90/10EFEFEF
10001000111500-500970655-500480625480750
15001500111750-75014701265-500480625480750
20002000212512976100019701265-500480625480750
25002500212643,51213125024701265-500480625480750
30003000212643,51713150029701265-500480625480750

* Longitud total de los módulos ensamblados: 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000

Cerca Abierto Especificaciones detalladas

Páginas de catálogo de texto (CT)

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Páginas de catálogo de precios (CP)

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Cerca Abierto Asistencia con recetas

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OPTAIR-Cuisine.pngCálculo de caudales
Selección de campanas y techos
  • Cálculo de caudales de extracción, compensación e inducción en cocina según norma NF EN 16282-1.
  • Dimensionado automático de campanas según norma NF EN 16282-2.
  • Integra diferentes sistemas de captación (campanas estándar, campanas soldadas, campanas soldadas UV, techos filtrantes, campanas de solo captación, campanas de cortina inductiva, etc.)
  • Tiene en cuenta las características de los aparatos de cocción, la eficiencia del sistema de captación, el método de difusión de aire fresco y numerosos parámetros de instalación.
  • Presenta los productos y sistemas ofrecidos por VIM en cocinas profesionales con enlaces a páginas de catálogo, textos de especificaciones e instrucciones de instalación.
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