VORAX® VISION - VORAX® VISION CONFORT

Techos filtrantes

Modular - Captura - Difusión

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VORAX® VISION - VORAX® VISION CONFORT

Techos filtrantes


Modular - Captura - Difusión

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  • Diseño gratificante
  • Altura compacta 300 mm
  • Sensor soldado a prueba de agua
  • Iluminación puntual
  • SB acabado de acero inoxidable cepillado
  • Difusión de baja velocidad de 2 o 4 lados: VORAX® VISIÓN CONFORT

Solicitud

Captación, filtración de contaminantes en cocinas profesionales. Distribución de aire de compensación a baja velocidad.
Altura de instalación hasta 2,80 m.

  • Descripción

  • Dimensiones

  • Documentación

  • Precio Público

  • Software

  • Referencias

Módulo completo compuesto por 2 sensores y placas de techo.
Sensor de extracción rígido de una pieza. Montaje simplificado.
7 longitudes: 1.416, 1.652, 1.888, 2.124, 2.360, 2.596 y 2.832 mm.
2 mejillas de los extremos laterales, th. 35 mm, para el acantonamiento.
6 anchos estándar: 1.750, 2.000, 2.250, 2.500, 2.750 y 3.000 mm (versión comfort 2.750 mm máx.).
Longitud total escalable mediante el montaje de diferentes módulos.
Alto 300 mm.

VÓRAX® VISIÓN
  • Conjunto modular compuesto por:
    • Sensores de extracción rígidos de 300 mm de altura.
    • Parte visible en acero inoxidable AISI 304 con acabado SB cepillado.
    • Chapa superior en acero galvanizado.
    • Canalón interno de recuperación de condensado soldado en el extremo (sellado reforzado) provisto de un dispositivo de purga roscado de gas de ½˝.
    • Refuerzo de conexión de acero galvanizado (extremo) th. 10/10th.
    • Todo el filtro de choque de acero inoxidable de 247 mm x 472 mm de espesor. 25 mm.
  • Techo plano entre colector:
    • Acero inoxidable austenítico AISI 304 (1.4301) acabado cepillado SB.
    • Techo continuo: alternancia de borde a borde de placas de soporte de iluminación y placas neutras de 472 mm. Dependiendo de la longitud de las campanas, se utilizan placas de ½ 236 mm en los extremos.
    • Aislamiento de placas de iluminación y placas neutras para evitar condensaciones.
  • Foco de iluminación LED de 6W
    • Proyección de profundidad 1750: 1 punto por metro.
    • Extensión de profundidad 2000 y más: 2 puntos por metro.
    • Disposición de iluminación diseñada para un nivel de iluminación promedio de 500 Lux como mínimo en el área de trabajo.
  • Mejillas de piel doble en las puntas:
    • Permite cerrar el volumen del armario y dos tipos de instalación (empotrada o mural).
    • Acero inoxidable austenítico AISI 304 (1.4301) acabado cepillado SB.
    • Alto 300 mm ancho 35 mm.
  • Travesaño de montaje (2 por módulo):
    • Asegura la distancia entre los sensores de extracción.
    • Travesaño rígido en acero galvanizado th. 2 mm, altura 44 mm.
    • Perforado para fijación en los sensores de extracción y paso de varillas roscadas.

VÓRAX® VISION CONFORT Difusión de 2 caras
  • Cámara de suministro de 140 mm de ancho a lo largo de los sensores de extracción, aislada internamente para evitar la condensación (10 mm de espesor, clasificación M1).
  • Acceso a la cámara de presión por trampilla de inspección: facilidad de montaje y mantenimiento.
  • Panel frontal con doble nivel de perforación para compensación horizontal de baja velocidad.

VÓRAX® VISION CONFORT Difusión de 4 lados
  • Cámara de descarga longitudinal, 140 mm de ancho, idéntica a VORAX® VISIÓN confort 2 lados.
  • Mejillas de suministro laterales, de 400 mm de ancho, con cortina de aire: difusión de baja velocidad vertical en la parte inferior para mejorar el confinamiento.
VÓRAX® VISIÓN




VÓRAX® VISION CONFORT - Difusión 2 lados / 4 lados



Conexiones de extracción recomendadas:
  • Módulos 1416, 1652, 1888, 2124, 2360: 1 conexión Ø 315
  • Módulos 2596, 2832: 2 conexiones Ø 315.

J = difusión de 35 mm en 2 lados
J = 400 mm de difusión en 4 lados

Cerca Abierto Especificaciones detalladas

Páginas de catálogo de texto (CT)

Cerca Abierto Precio de tarifa pública

Páginas de catálogo de precios (CP)

Cerca Abierto Instrucciones de instalación

Cocina OPTAIR
Descarga OPTAIR Cuisine Medios bloqueados
Software de cálculo de caudal y selección de campana
Para cualquier problema operativo, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr

  • Dimensionamiento de la red y selección del ventilador adecuado.
  • Motor de cálculo basado en ecuaciones VDI 2052 y VIM
  • Cálculo de tasas de extracción e introducción en la cocina.
  • Determinación automática de las dimensiones de la campana
  • Funciona para todo tipo de campanas: estándar, inducción 60/40, inducción 90/10, techos filtrantes ...
  • Tiene en cuenta las características de los aparatos de cocción, la eficiencia del sistema de recolección, el modo de distribución del aire y muchos parámetros de instalación.
  • Incluye biblioteca de todos los VIM , páginas de catálogo en pdf, textos de prescripción











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