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VORAX® FOUR

Cappe forni

Cattura singola o doppia

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VORAX® FOUR

Cappe forni

Cattura singola o doppia

Aspirazione singola o doppia
4 facce a vista in acciaio inox AISI 304L con finitura spazzolata SB
Design rigido e igienico
Guance senza segni visibili

Applicazione

Cattura e filtrazione del calore e del vapore acqueo rilasciati dai forni.

Edifici per la ristorazione

CAD/BIM

CAD: VORAX FOUR Estrazione singola

CAD: VORAX FOUR Doppia estrazione

Descrizione
Dimensioni
Documentazione
Prezzo pubblico
Software
Riferimenti

Cappa aspirante singola: advanced 1000, 1250, 1500 e 1750 mm con aspirazione tramite filtri sopra la porta del forno.
Doppia cappa aspirante: avanzata 1500 e 1750 mm con aspirazione tramite filtri su entrambi i lati.
Moduli monoblocco lunghezza 1000, 1500, 2000, 2500 e 3000 mm.
Altezza 400, 500 mm.
Dimensioni e finiture identiche ai modelli: CHEF, COMFORT, LAUNDRY e INDUCT della Gamma VORAX^®.

Cappuccio

Cappa ad altezza costante per il massimo volume di contenimento.
Filtri standard zincati, telaio in acciaio inox M0 397x472x25 mm.
Costruzione autoportante senza fissaggi visibili o spigoli vivi per una pulizia senza rischio di tagli.
Rinforzi laterali, in acciaio zincato 15/10^th altezza 50 mm, integrata nella cappa, garantendo la rigidità dell'insieme.
Regolazione livellamento dall'interno cappa e coperture di fissaggio a clip.
Soffietti all'estremità del sensore per una giunzione rigida tra 2 moduli consentendo un ampio passaggio d'aria.
4 facce esposte in acciaio inossidabile austenitico AISI 304L (1.4307) finitura spazzolata SB che consente il montaggio inverso.
Faccia superiore in acciaio zincato.
Guance senza segni visibili come rivetti e borchie.
Grondaia periferica.
Elemento di spurgo e tappo in acciaio inox - Filettatura 1/2” Gas.

Confezione

Confezionato in una scatola rullante in film termoretraibile.
Facce esterne in acciaio inox protette da film in PVC.

VORAX^® FOUR Estrazione singola

Illuminazione opzionale - Consegnata non forata
Sottolineato = dimensioni modello 400 - Non sottolineato = modello 500

Modulo	Lunghezza totale*	Lunghezza di cattura	VORAX^® FOUR estrazione singola
			Numero di fori di estrazione **	A	B	D	E	Avanzato 1000		Avanzato 1250		Avanzato 1500		Avanzato 1750
			Numero di fori di estrazione **	A	B	D	E	F	G	F	G	F	G	F	G
1000	1004	1000	1	502		968	920	185	655	310	655	560	655	810	655
1500	1504	1500	1	752		1468	1420	185	1265	310	1265	560	1265	810	1265
2000	2004	2000	2	514	976	1968	1920	185	1265	310	1265	560	1265	810	1265
2500	2504	2500	2	645,5	1213	2468	2420	185	1265	310	1265	560	1265	810	1265
3000	3004	3000	2	645,5	1713	2968	2920	185	1265	310	1265	560	1265	810	1265

* Lunghezza totale dei moduli assemblati: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004. ** Diametro di collegamento consigliato: Ø315

VORAX^® FOUR Doppia estrazione

Filtro/filtro - Illuminazione opzionale - Consegnato non forato
Sottolineato = dimensioni modello 400 - Non sottolineato = modello 500

Modulo	Lunghezza totale*	Lunghezza di cattura	VORAX^® FOUR a doppia estrazione
			Numero di fori di estrazione **	A	B	D	Avanzato 1500		Avanzato 1750
			Numero di fori di estrazione **	A	B	D	F	G	F	G
1000	1004	1000	2	502		968	750	655	875	655
1500	1504	1500	2	752		1468	750	1265	875	1265
2000	2004	2000	4	514	976	1968	750	1265	875	1265
2500	2504	2500	4	645,5	1213	2468	750	1265	875	1265
3000	3004	3000	4	645,5	1713	2968	750	1265	875	1265

* Lunghezza totale dei moduli assemblati: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004. ** Diametro di collegamento consigliato: Ø315

Vicino Aperto Specifiche dettagliate

Pagine catalogo testo (CT)

CT-Mars25- VORAX® FOUR

Vicino Aperto Prezzo tariffa pubblica

Pagine catalogo prezzi (CP)

CP-Mars25- VORAX® FOUR

Vicino Aperto Istruzioni per l'installazione

Istruzioni per l'installazione (NT)

NT00000339-VORAX-FOUR-210223

Vicino Aperto Certificati elettrici / ATEX

Dichiarazioni CE elettriche (DCCE)

DCCE_VORAX-BASIC-BASICG-CHEF-CHEFG-FOUR-FOURG-LAVERIE-LAVERIEG-PREMIUM-PREMIUMG-NOVAX-CHEF_161007 Supporto bloccato

Vicino Aperto Assistenza per la prescrizione

Testo del capitolato d'oneri (TP)

TP-VORAX-QUATTRO Supporto bloccato

Vicino Aperto Documenti commerciali

Opuscolo commerciale (FCOM)

FCOM-CUCINA-250113

CT-Mars25- VORAX® FOUR

NT00000339-VORAX-FOUR-210223

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Pagine catalogo prezzi (CP)

CP-Mars25- VORAX® FOUR

Vicino Aperto Istruzioni per l'installazione

Istruzioni per l'installazione (NT)

NT00000339-VORAX-FOUR-210223

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Dichiarazioni CE elettriche (DCCE)

DCCE_VORAX-BASIC-BASICG-CHEF-CHEFG-FOUR-FOURG-LAVERIE-LAVERIEG-PREMIUM-PREMIUMG-NOVAX-CHEF_161007 Supporto bloccato

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TP-VORAX-QUATTRO Supporto bloccato

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Opuscolo commerciale (FCOM)

FCOM-CUCINA-250113

Cucina OPTAIR

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NUOVO - Software per il calcolo delle portate e il dimensionamento delle cappe nelle cucine professionali
OPTAIR CUISINE deve essere completamente reinstallato.

Per qualsiasi problema di funzionamento inviate la vostra richiesta tramite email a optair@vim.fr

Calcolo delle portate di estrazione, compensazione e induzione in cucina secondo la norma NF EN 16282-1.
Dimensionamento automatico delle cappe secondo la norma NF EN 16282-2.
Integra diversi sistemi di captazione (cappe standard, cappe saldate, cappe saldate UV, soffitti filtranti, cappe con sola cattura, tenda induttiva, ecc.)
Tiene conto delle caratteristiche degli apparecchi di cottura, dell'efficienza del sistema di captazione, della modalità di diffusione dell'aria fresca e di numerosi parametri di installazione.
Presenta i prodotti e i sistemi offerti da VIM nelle cucine professionali con collegamenti alle pagine del catalogo, testi di prescrizione e istruzioni di installazione.