VORAX® 90/10 COMFORT 90/10

Cappe a induzione

Cattura - Tenda induttiva 10% - Diffusione

VORAX® 90/10 COMFORT 90/10 Visualizza ingrandito

VORAX® 90/10 COMFORT 90/10

Cappe a induzione


Cattura - Tenda induttiva 10% - Diffusione

Diffusione a bassa velocità 10% di cortina induttiva OPTAIR® Cuisine

  • Efficienza di cattura migliorata - prove CETIAT
  • Riduzione del flusso di estrazione di 30 % - Test CETIAT
  • Comfort migliorato grazie alla diffusione a bassa velocità
  • Design rigido e igienico
  • Facce a vista in acciaio inox AISI 304L con finitura spazzolata SB
  • Cappa con sponde verticali ad altezza costante 400 o 500 mm
  • Guance senza segni visibili

Applicazione

Cattura e filtrazione di inquinanti e calore.
Distribuzione aria frontale a bassa velocità per la versione COMFORT 90/10.
Miglioramento dell'efficienza di cattura tramite tenda induttiva.

  • Descrizione

  • Dimensioni

  • Documentazione

  • Prezzo pubblico

  • Software

  • Riferimenti

2 versioni
  • VORAX® 90/10: solo induzione.
  • VORAX® CONFORT 90/10: induzione + compensazione bassa velocità sul pannello frontale.
Singolo dorso a dorso o doppio centrale.
  • Cappe centrali formate dall'assemblaggio, schiena contro schiena, di 2 cappe schiena contro schiena con divisori.
Moduli monoblocco 1000, 1500, 2000, 2500 e 3000 mm.
Prolunghe di profondità 1250, 1500 e 1750 mm. Altezza: 500 e 400mm.
Dimensioni e finiture identiche ai modelli: CHEF, FOUR, LAVERIE e INDUCT della gamma VORAX®.

cappuccio
  • Faccia interna dotata di labbro calibrato che genera la cortina d'aria induttiva.
  • VORAX® 90/10: pannello frontale solido.
  • VORAX® CONFORT 90/10: frontale traforato.
  • Camera d'impulso isolata.
  • Presa di pressione.
  • Pannello removibile per accesso alla serranda di soffiaggio e pulizia periodica della camera di granigliatura.
  • Costruzione autoportante senza fissaggio visibile o spigolo vivo. Guance senza segni visibili come rivetti e borchie.
  • Rinforzi laterali, in acciaio zincato 15/10, altezza 50 mm, integrati nella cappa, garantiscono la rigidità dell'insieme.
  • Regolazione del livello dall'interno della cappa.
  • Tassello all'estremità del sensore per una giunzione rigida tra 2 moduli pur consentendo un ampio passaggio d'aria.
  • Facce a vista in acciaio inox austenitico AISI 304L (1.4307) con finitura spazzolata SB. Fronte posteriore e superiore in acciaio zincato.
  • Filtri media zincati standard, telaio in acciaio inox M0 397 x 472 x 25 mm su tutta la lunghezza.
  • Grondaia perimetrale. Dispositivo di spurgo e tappo in acciaio inox - filettato 1/2” Gas.
Confezione
  • Confezionato in cassa in film termoretraibile.
  • Facciate esterne in acciaio inox protette da film in PVC.
VORAX® 90/10

Illuminazione opzionale - Fornito forato
Sottolineato = dimensioni modello 400 - Non sottolineato = modello 500



Modulo

Lunghezza totale *

Lunghezza di cattura

Numero di fori

A

B

C

D

P Dimensione del foro

Avanzate
1250

Avanzate
1500

Avanzate
1750

Estr.

90/10

CONFORT 90/10

H400

H550

F

G

F

G

F

G

1000

1004

1000

1

1

1

502

502

968

910x285

910x385

507

650

632

650

757

650

1500

1504

1500

1

1

1

752

752

1468

1410x285

1410x385

507

1260

632

1260

757

1260

2000

2004

2000

2

1

2

514

976

1002

1968

1910x285

1910x385

507

1260

632

1260

757

1260

2500

2504

2500

2

1

2

645,5

1213

1252

2468

2410x285

2410x385

507

1260

632

1260

757

1260

3000

3004

3000

2

1

2

645,5

1713

1502

2968

2910x285

2910x385

507

1260

632

1260

757

1260

* Lunghezza totale dei moduli assemblati: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004


VORAX® CONFORT 90/10

Illuminazione opzionale - Fornito forato
Sottolineato = dimensioni modello 400 - Non sottolineato = modello 500




Modulo

Lunghezza totale *

Lunghezza di cattura

Numero di fori

A

B

C

D

P Dimensione del foro

Avanzate
1250

Avanzate
1500

Avanzate
1750

Estr.

90/10

CONFORT 90/10

H400

H500

F

G

F

G

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G

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1

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502

502

968

910x285

910x385

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650

757

650

1500

1504

1500

1

1

1

752

752

1468

1410x285

1410x385

507

1260

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757

1260

2000

2004

2000

2

1

2

514

976

1002

1968

1910x285

1910x385

507

1260

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1260

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1260

2500

2504

2500

2

1

2

645,5

1213

1252

2468

2410x285

2410x385

507

1260

632

1260

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1260

3000

3004

3000

2

1

2

645,5

1713

1502

2968

2910x285

2910x385

507

1260

632

1260

757

1260

* Lunghezza totale dei moduli assemblati: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004

Vicino Aperto Specifiche dettagliate

Pagine catalogo testo (CT)

Vicino Aperto Prezzo tariffa pubblica

Pagine catalogo prezzi (CP)

Vicino Aperto Istruzioni per l'installazione

Vicino Aperto Certificati elettrici / ATEX

Vicino Aperto Assistenza per la prescrizione

Cucina OPTAIR
Scarica OPTAIR Cuisine Supporto bloccato
Software di calcolo della portata e selezione cappa
Per qualsiasi problema di funzionamento, invia la tua richiesta via e-mail a optair@vim.fr

  • Dimensionamento della rete e scelta del ventilatore adatto.
  • Motore di calcolo basato su equazioni VDI 2052 e VIM
  • Calcolo dei tassi di estrazione e introduzione in cucina
  • Determinazione automatica delle dimensioni della cappa
  • Funziona con tutti i tipi di cappe - standard, induzione 60/40, induzione 90/10, soffitti filtranti...
  • Tiene conto delle caratteristiche degli apparecchi di cottura, dell'efficienza del sistema di raccolta, della modalità di distribuzione dell'aria e di molti parametri di installazione
  • Include libreria di tutti i VIM , pagine di catalogo in pdf, testi di prescrizione











3 BRASSEURS

Vicino Aperto 3 BRASSEURS

Catene di ristoranti

59 - Nord

BRASSERIE IRMA - ANNECY

Vicino Aperto BRASSERIE IRMA - ANNECY

Catene di ristoranti

74 - Alta Savoia


Prodotti installati:


Vicino Aperto BUFFALO GRILL - ANNEMASSE

Catene di ristoranti

74 - Alta Savoia

Vicino Aperto BUFFALO GRILL - CHATEAUBRIANT

Catene di ristoranti

44 - Loira Atlantica

Vicino Aperto BUFFALO GRILL - ECOUFFANT

Catene di ristoranti

49 - Maine-et-Loire

Vicino Aperto BUFFALO GRILL - MARLENHEIM

Catene di ristoranti

67 - Basso Reno

Vicino Aperto BUFFALO GRILL - SAINT PAUL LES DAX

Catene di ristoranti

40 - Landes

BUFFALO GRILL - SAINTES

Vicino Aperto BUFFALO GRILL - SAINTES

Catene di ristoranti

16 - Charente

Vicino Aperto BUFFALO GRILL - VENISSIEUX

Catene di ristoranti

69 - Rodano

Vicino Aperto CENTRE DE FORMATION OL ACADEMIE - MEYZIEU

Istruzione specializzata

69 - Rodano

CHALET SKADI (5*) - VAL D'ISERE

Vicino Aperto CHALET SKADI (5*) - VAL D'ISERE

Ristorazione commerciale indipendente

73 - Savoia

CITE DES CONGRES VALENCIENNES METROPOLE

Vicino Aperto CITE DES CONGRES VALENCIENNES METROPOLE

Sale per concerti

59 - Nord

CUISINE CENTRALE - FRIGNICOURT

Vicino Aperto CUISINE CENTRALE - FRIGNICOURT

Cucina centrale / Industria alimentare

51 - Marne


Prodotti installati:


Vicino Aperto CUISINE CENTRALE - PESSAC

Cucina centrale / Industria alimentare

33 - Gironda

Vicino Aperto CUISINE DU CENTRE HOSPITALIER - BELLEVILLE SUR SAONE

Ristoranti comunitari / RIE

69 - Rodano

Vicino Aperto CUISINE EHPAD - MELLECEY

Ristoranti comunitari / RIE

21 - Costa d'Oro

Vicino Aperto CUISINE FOYER HARMONIE - LE BREUIL

Ristoranti comunitari / RIE

71 - Saona e Loira

Vicino Aperto DOMINOS PIZZA - LYON

Catene di ristoranti

69 - Rodano


Prodotti installati:


ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ

Vicino Aperto ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ

Istruzione specializzata

64 - Pirenei Atlantici

Vicino Aperto EHPAD FOYER CAROLINE - MUNSTER

Residenze per anziani

68 - Alto Reno

Vicino Aperto EHPAD LES CHARMILLES - CHAMBERY

Residenze per anziani

38 - Isère

EHPAD PIERRE MEUNIER - LA FOUILLOUSE

Vicino Aperto EHPAD PIERRE MEUNIER - LA FOUILLOUSE

Residenze per anziani

42 - Loira

Vicino Aperto EHPAD TERRE NEGRE - BORDEAUX

Residenze per anziani

33 - Gironda

ENSEMBLE SCOLAIRE CATHOLIQUE ROCHOIS - LA ROCHE/FORON

Vicino Aperto ENSEMBLE SCOLAIRE CATHOLIQUE ROCHOIS - LA ROCHE/FORON

college

74 - Alta Savoia

Vicino Aperto FABRICANT DE MAROQUINERIE - VALDAHON

Ristoranti comunitari / RIE

25 - Dubbi

HIPPOPOTAMUS CLAYE-SOUILLY

Vicino Aperto HIPPOPOTAMUS CLAYE-SOUILLY

Catene di ristoranti

77 - Seine-et-Marne

HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON

Vicino Aperto HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON

Alberghi

69 - Rodano

Vicino Aperto HOTEL IMPERATOR

Alberghi

30 - Gardù

Vicino Aperto IKEA - MULHOUSE

Centri commerciali

68 - Alto Reno

Vicino Aperto LA BOUCHERIE - LIMOGES

Catene di ristoranti

87 - Haute-Vienne

LA FOLIE DOUCE - MERIBEL

Vicino Aperto LA FOLIE DOUCE - MERIBEL

Ristorazione commerciale indipendente

73 - Savoia

Vicino Aperto LECLERC GRAND AJACCIO BALEONE

Centri commerciali

2A - Corsica del Sud

LES HALLES SOLANID - LODEVE

Vicino Aperto LES HALLES SOLANID - LODEVE

Ristoranti comunitari / RIE

34 - Hérault

Vicino Aperto LYCEE AGRICOLE L'AMANDIER - LEZIGNAN

Liceo

11 - Aude

Vicino Aperto LYCEE CARRIAT - BOURG EN BRESSE

Liceo

01 - Ain


Prodotti installati:


LYCEE HOTELIER SAVARY

Vicino Aperto LYCEE HOTELIER SAVARY

Liceo

62 - Pas-de-Calais

LYCEE SAINT JOSEPH - THONES

Vicino Aperto LYCEE SAINT JOSEPH - THONES

Liceo

74 - Alta Savoia

Vicino Aperto LYCEE SUD LANDES - SAINT VINCENT DE TYROSSE

Liceo

40 - Landes

Vicino Aperto MAGASIN BIO GOLF + RESTAURANT KINOA - PLOEREN

Ristorazione commerciale indipendente

56 - Morbihan

MEDIATHEQUE L'AGORA - METZ

Vicino Aperto MEDIATHEQUE L'AGORA - METZ

Libreria multimediale

57 - Mosella

Vicino Aperto NINKASI - ANDREZIEUX-BOUTHEON

Catene di ristoranti

42 - Loira

NINKASI - LYON

Vicino Aperto NINKASI - LYON

Catene di ristoranti

69 - Rodano

Vicino Aperto NINKASI - ST ETIENNE

Catene di ristoranti

42 - Loira

Vicino Aperto NINKASI - VILLEFRANCHE

Catene di ristoranti

69 - Rodano

RESTAURANT ENTREPRISE ALLIANZ - MARCQ EN BAROEUL

Vicino Aperto RESTAURANT ENTREPRISE ALLIANZ - MARCQ EN BAROEUL

Ristoranti comunitari / RIE

59 - Nord


Prodotti installati:


Vicino Aperto RESTAURANT LA ROTONDE - SAINT VULBAS

Ristorazione commerciale indipendente

01 - Ain

RESTAURANT UNIVERSITAIRE DIDEROT - GRENOBLE

Vicino Aperto RESTAURANT UNIVERSITAIRE DIDEROT - GRENOBLE

Università / Grandes Ecoles

38 - Isère

Vicino Aperto RTE OUEST SIEGE SOCIAL

Solo uffici

44 - Loira Atlantica

THE ROSTER - ANNECY

Vicino Aperto THE ROSTER - ANNECY

Ristorazione commerciale indipendente

74 - Alta Savoia

VA PIANO - PRADO

Vicino Aperto VA PIANO - PRADO

Catene di ristoranti

13 - Bocche del Rodano

Vicino Aperto VA PIANO CONFLUENCE - LYON

Catene di ristoranti

69 - Rodano

WALIBI

Vicino Aperto WALIBI

Centri ricreativi

38 - Isère

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