VORAX® 90/10 CONFORT 90/10

Hottes à induction

Captation - Rideau inductif 10% - Diffusion

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VORAX® 90/10 CONFORT 90/10

Hottes à induction


Captation - Rideau inductif 10% - Diffusion

diffusion.jpg induction.jpg logiciel.jpg

  • Amélioration de l’efficacité de captation - Essais CETIAT
  • Réduction du débit extrait de 30 % - Essais CETIAT
  • Amélioration du confort par diffusion basse vitesse
  • Conception rigide et hygiénique
  • Faces apparentes en inox AISI 304 finition brossée SB
  • Hotte à pans verticaux à hauteur constante 400 ou 500 mm
  • Joues sans marque apparente

Application
Captation et filtration des polluants et de la chaleur.
Diffusion d’air à basse vitesse par la face avant pour la version CONFORT 90/10.
Amélioration de l’efficacité de captation par rideau inductif.
  • Gamme

  • Encombrement

  • Documentation

  • Prix Public

  • Logiciels

  • Réferences

2 versions
  • VORAX® 90/10 : induction seule.
  • VORAX® CONFORT 90/10 : induction + compensation basse vitesse en façade.
Simple adossée ou double centrale.
  • Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons. 
Modules monoblocs 1000, 1500, 2000, 2500 et 3000 mm.
Avancées de profondeur 1250, 1500 et 1750 mm. Hauteur : 500 et 400 mm.
Dimensions et finitions identiques aux modèles : CHEF, FOUR, LAVERIE et INDUCT de la Gamme VORAX®.

Hotte
  • Face interne équipée d’une lèvre calibrée génératrice du rideau d’air inductif. 
  • VORAX 90/10 : face avant pleine. 
  • VORAX CONFORT 90/10 : face avant perforée. 
  • Chambre de pulsion isolée.
  • Prise de pression.
  • Panneau amovible assurant l’accès au registre de soufflage ainsi que le nettoyage périodique de la chambre de pulsion.
  • Construction autoportante sans fixation apparente ni arête vive. Joues sans marque apparente telle que rivets et goujons.
  • Renforts latéraux, en acier galvanisé 15/10ème hauteur 50 mm, intégrés à la hotte , assurant la rigidité de l’ensemble.
  • Réglage de la mise à niveau depuis l’intérieur de la hotte.
  • Gousset en extrémité de capteur pour une jonction rigide entre 2 modules tout en permettant un grand passage d’air.
  • Faces apparentes en inox austénitique AISI 304 (1.4301) finition brossée SB. Faces arrière et supérieure en acier galvanisé.
  • Filtres standard média galva, cadre inox M0 397 x 472 x 25 mm sur toute la longueur.
  • Gouttière périphérique. Organe de purge et bouchon inox - fileté 1/2” Gaz.
Emballage
  • Emballée en caisse claire voie sous film thermo-rétractable.
  • Faces extérieures inox protégées par film PVC.
VORAX® 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500

 

Module

Long.

totale*

Long. Capt.

Nbr.

piquages

A

B

C

D

P Dimension de la perforation

Avancée
1250

Avancée
1500

Avancée
1750

Extr.

90/10

CONFORT 90/10

H400

H550

F

G

F

G

F

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1004

1000

1

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502

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968

910x285

910x385

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1

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752

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1468

1410x285

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1260

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2000

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2

1

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514

976

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1968

1910x285

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1

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645,5

1213

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2468

2410x285

2410x385

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3000

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2910x285

2910x385

507

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757

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*Longueur totale des modules assemblés : 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004


VORAX® CONFORT 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500

 

Module

Long.

totale*

Long. Capt.

Nbr.

piquages

A

B

C

D

P Dimension de la perforation

Avancée
1250

Avancée
1500

Avancée
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CONFORT 90/10

H400

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645,5

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1502

2968

2910x285

2910x385

507

1260

632

1260

757

1260

*Longueur totale des modules assemblés : 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004

Fermer Ouvrir Caractéristiques détaillées

Pages catalogue texte (CT)

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OPTAIR Cuisine
Télécharger OPTAIR Cuisine Media locked
Logiciel de calcul des débits et de sélection des hottes
Pour tout problème de fonctionnement, merci d'envoyer votre demande par email à optair@vim.fr

  • Dimensionnement des réseaux et sélection du ventilateur adapté.
  • Moteur de calcul basé sur les équations de la VDI 2052 et les données VIM
  • Calcul des débits d’extraction et d’introduction en cuisine
  • Détermination automatique des dimensions des hottes
  • Fonctionne pour tous les types de hottes – standard, induction 60/40, induction 90/10, plafonds filtrants…
  • Tient compte des caractéristiques des appareils de cuisson, de l’efficacité du système de captation, du mode de diffusion d’air et de nombreux paramètres d’installation
  • Inclut la bibliothèque de tous les produits VIM, les pages catalogue en pdf, les textes de prescription











3 BRASSEURS

Fermer Ouvrir 3 BRASSEURS

Chaînes de restaurants

59 - Nord

IDCLIM

BKW ENERGIES

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Chaînes de restaurants

74 - Haute-Savoie

NACIA

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - CHATEAUBRIANT

Chaînes de restaurants

44 - Loire-Atlantique

CESBRON GROUPE DALKIA

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - ECOUFFANT

Chaînes de restaurants

49 - Maine-et-Loire

CESBRON GROUPE DALKIA

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - MARLENHEIM

Chaînes de restaurants

67 - Bas-Rhin

CESBRON GROUPE DALKIA

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - SAINT PAUL LES DAX

Chaînes de restaurants

40 - Landes

CESBRON GROUPE DALKIA

BUFFALO GRILL - SAINTES

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - SAINTES

Chaînes de restaurants

16 - Charente

TL FROID

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Chaînes de restaurants

69 - Rhône

RHONALP FROID

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Enseignements spécialisés

69 - Rhône

MEDT

GC2E

CHALET SKADI (5*) - VAL D'ISERE

Fermer Ouvrir CHALET SKADI (5*) - VAL D'ISERE

Restauration commerciale indépendante

73 - Savoie

ISOTHERM

ALPES FLUIDES 73

CITE DES CONGRES VALENCIENNES METROPOLE

Fermer Ouvrir CITE DES CONGRES VALENCIENNES METROPOLE

Salles de concert

59 - Nord

SANTERNE

CUISINE CENTRALE - FRIGNICOURT

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Cuisine centrale / Agroalimentaire

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MIRANDEL

ICA INGÉNIERIE (13) - GEFI INGÉNIERIE (44)


Produits installés


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Cuisine centrale / Agroalimentaire

33 - Gironde

HERVÉ THERMIQUE

CETAB

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Restaurants de collectivités / RIE

69 - Rhône

GUERIN

SYNAPSE

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Restaurants de collectivités / RIE

21 - Côte-d'Or

SPIE EST

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Restaurants de collectivités / RIE

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QUESADA

DAVENTURE

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Chaînes de restaurants

69 - Rhône

CLIM PERFECT


Produits installés


ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ

Fermer Ouvrir ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ

Enseignements spécialisés

64 - Pyrénées-Atlantiques

BJ CONSTRUCTION - BOBION & JOANIN GROUPE BTK

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Résidences pour personnes agées

68 - Haut-Rhin

STIHLE FRERES

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Résidences pour personnes agées

38 - Isère

GILLET

TPFI


Produits installés


EHPAD PIERRE MEUNIER - LA FOUILLOUSE

Fermer Ouvrir EHPAD PIERRE MEUNIER - LA FOUILLOUSE

Résidences pour personnes agées

42 - Loire

ENERGECO

ADRET

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Résidences pour personnes agées

33 - Gironde

ENGIE COFELY

INGENIERIE DEVELOPPEMENT

ENSEMBLE SCOLAIRE CATHOLIQUE ROCHOIS - LA ROCHE/FORON

Fermer Ouvrir ENSEMBLE SCOLAIRE CATHOLIQUE ROCHOIS - LA ROCHE/FORON

Collèges

74 - Haute-Savoie

PESSEY FOURNIER

SYNAPSE CONSTRUCTION

Fermer Ouvrir FABRICANT DE MAROQUINERIE - VALDAHON

Restaurants de collectivités / RIE

25 - Doubs

BONNET THIRODE GRANDES CUISINES

HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON

Fermer Ouvrir HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON

Hôtels

69 - Rhône

ENGIE AXIMA

BARBANEL

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Hôtels

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SPIE INDUSTRIE ET TERTIAIRE VEDAS

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73 - Savoie

ADITEC

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DURAND

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Fermer Ouvrir LYCEE SAINT JOSEPH - THONES

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74 - Haute-Savoie

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BETER ET CACHAT

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Lycées

40 - Landes

SPIE SUD OUEST

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Restauration commerciale indépendante

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MISSENARD QUINT

GUEGUEN PERENNOU

MEDIATHEQUE L'AGORA - METZ

Fermer Ouvrir MEDIATHEQUE L'AGORA - METZ

Médiathèque

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Chaînes de restaurants

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ANVOLIA

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NINKASI - LYON

Fermer Ouvrir NINKASI - LYON

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ANVOLIA

BET CONCEPT FLUIDES

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Chaînes de restaurants

42 - Loire

ANVOLIA

BET CONCEPT FLUIDES

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Chaînes de restaurants

69 - Rhône

ANVOLIA

BET CONCEPT FLUIDES

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Restauration commerciale indépendante

01 - Ain

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44 - Loire-Atlantique

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PATRIARCHE

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69 - Rhône

EGA DESBROSSES

ABAC

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38 - Isère

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