VORAX® 90/10 CONFORT 90/10

Hottes à induction

Captation - Rideau inductif 10% - Diffusion

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VORAX® 90/10 CONFORT 90/10

Hottes à induction


Captation - Rideau inductif 10% - Diffusion

Diffusion basse vitesse Rideau inductif 10% OPTAIR® Cuisine

  • Amélioration de l’efficacité de captation - Essais CETIAT
  • Réduction du débit extrait de 30 % - Essais CETIAT
  • Amélioration du confort par diffusion basse vitesse
  • Conception rigide et hygiénique
  • Faces apparentes en inox AISI 304L finition brossée SB
  • Hotte à pans verticaux à hauteur constante 400 ou 500 mm
  • Joues sans marque apparente

Application
Captation et filtration des polluants et de la chaleur.
Diffusion d’air à basse vitesse par la face avant pour la version CONFORT 90/10.
Amélioration de l’efficacité de captation par rideau inductif.
  • Description

  • Dimensions

  • Documentation

  • Prix Public

  • Logiciel

  • Les références

2 versions
  • VORAX® 90/10 : induction seule.
  • VORAX® CONFORT 90/10 : induction + compensation basse vitesse en façade.
Simple adossée ou double centrale.
  • Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons. 
Modules monoblocs 1000, 1500, 2000, 2500 et 3000 mm.
Avancées de profondeur 1250, 1500 et 1750 mm. Hauteur : 500 et 400 mm.
Dimensions et finitions identiques aux modèles : CHEF, FOUR, LAVERIE et INDUCT de la Gamme VORAX®.

Hotte
  • Face interne équipée d’une lèvre calibrée génératrice du rideau d’air inductif. 
  • VORAX® 90/10 : face avant pleine. 
  • VORAX® CONFORT 90/10 : face avant perforée. 
  • Chambre de pulsion isolée.
  • Prise de pression.
  • Panneau amovible assurant l’accès au registre de soufflage ainsi que le nettoyage périodique de la chambre de pulsion.
  • Construction autoportante sans fixation apparente ni arête vive. Joues sans marque apparente telle que rivets et goujons.
  • Renforts latéraux, en acier galvanisé 15/10ème hauteur 50 mm, intégrés à la hotte , assurant la rigidité de l’ensemble.
  • Réglage de la mise à niveau depuis l’intérieur de la hotte.
  • Gousset en extrémité de capteur pour une jonction rigide entre 2 modules tout en permettant un grand passage d’air.
  • Faces apparentes en inox austénitique AISI 304L (1.4307) finition brossée SB. Faces arrière et supérieure en acier galvanisé.
  • Filtres standard média galva, cadre inox M0 397 x 472 x 25 mm sur toute la longueur.
  • Gouttière périphérique. Organe de purge et bouchon inox - fileté 1/2” Gaz.
Emballage
  • Emballée en caisse claire voie sous film thermo-rétractable.
  • Faces extérieures inox protégées par film PVC.
VORAX® 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500

 

Module

Long.

totale*

Long. Capt.

Nbr.

piquages

A

B

C

D

P Dimension de la perforation

Avancée
1250

Avancée
1500

Avancée
1750

Extr.

90/10

CONFORT 90/10

H400

H550

F

G

F

G

F

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1000

1004

1000

1

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502

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968

910x285

910x385

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752

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1468

1410x285

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1260

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2000

2004

2000

2

1

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514

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1968

1910x285

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2500

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2500

2

1

2

645,5

1213

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2468

2410x285

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2910x285

2910x385

507

1260

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*Longueur totale des modules assemblés : 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004


VORAX® CONFORT 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500

 

Module

Long.

totale*

Long. Capt.

Nbr.

piquages

A

B

C

D

P Dimension de la perforation

Avancée
1250

Avancée
1500

Avancée
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CONFORT 90/10

H400

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2910x285

2910x385

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1260

*Longueur totale des modules assemblés : 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004

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Pages catalogue texte (CT)

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Pages catalogue prix (CP)

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OPTAIR Cuisine
Télécharger OPTAIR Cuisine 2022 (Pas de mise à jour automatique de la version précédente) Média verrouillé
NOUVEAU - Logiciel de calcul des débits et de dimensionnement des hottes en cuisines professionnelles
OPTAIR CUISINE doit être intégralement ré-installé.

Pour tout problème de fonctionnement, merci d'envoyer votre demande par email à optair@vim.fr

  • Calcul des débits d’extraction, de compensation et d’induction en cuisine selon la norme NF EN 16282-1.
  • Dimensionnement automatique des hottes selon la norme NF EN 16282-2.
  • Intègre les différents systèmes de captation (hottes standards, hottes soudées, hotte soudées UV, plafonds filtrants, hottes à captation seule, à rideau inductif, …)
  • Tient compte des caractéristiques des appareils de cuisson, de l’efficacité du système de captation, du mode de diffusion d’air neuf et de nombreux paramètres d’installation.
  • Présente les produits et systèmes proposés par VIM en cuisines professionnelles avec des liens vers les pages catalogues, textes de prescription et notices d’installation.











3 BRASSEURS

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Chaînes de restaurants

59 - Nord

BRASSERIE IRMA - ANNECY

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Chaînes de restaurants

74 - Haute-Savoie


Produits installés


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Chaînes de restaurants

74 - Haute-Savoie

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - CHATEAUBRIANT

Chaînes de restaurants

44 - Loire-Atlantique

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - ECOUFFANT

Chaînes de restaurants

49 - Maine-et-Loire

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - MARLENHEIM

Chaînes de restaurants

67 - Bas-Rhin

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Chaînes de restaurants

40 - Landes

BUFFALO GRILL - SAINTES

Fermer Ouvrir BUFFALO GRILL - SAINTES

Chaînes de restaurants

16 - Charente

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Chaînes de restaurants

69 - Rhône

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Enseignements spécialisés

69 - Rhône

CHALET SKADI (5*) - VAL D'ISERE

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Restauration commerciale indépendante

73 - Savoie

CITE DES CONGRES VALENCIENNES METROPOLE

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Salles de concert

59 - Nord

CUISINE CENTRALE - FRIGNICOURT

Fermer Ouvrir CUISINE CENTRALE - FRIGNICOURT

Cuisine centrale / Agroalimentaire

51 - Marne


Produits installés


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Cuisine centrale / Agroalimentaire

33 - Gironde

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Restaurants de collectivités / RIE

69 - Rhône

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Restaurants de collectivités / RIE

21 - Côte-d'Or

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Restaurants de collectivités / RIE

71 - Saône-et-Loire

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Chaînes de restaurants

69 - Rhône


Produits installés


ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ

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Enseignements spécialisés

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Résidences pour personnes agées

68 - Haut-Rhin

Fermer Ouvrir EHPAD LES CHARMILLES - CHAMBERY

Résidences pour personnes agées

38 - Isère


Produits installés


EHPAD PIERRE MEUNIER - LA FOUILLOUSE

Fermer Ouvrir EHPAD PIERRE MEUNIER - LA FOUILLOUSE

Résidences pour personnes agées

42 - Loire

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Résidences pour personnes agées

33 - Gironde

ENSEMBLE SCOLAIRE CATHOLIQUE ROCHOIS - LA ROCHE/FORON

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Collèges

74 - Haute-Savoie

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Restaurants de collectivités / RIE

25 - Doubs

HIPPOPOTAMUS CLAYE-SOUILLY

Fermer Ouvrir HIPPOPOTAMUS CLAYE-SOUILLY

Chaînes de restaurants

77 - Seine-et-Marne

HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON

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Hôtels

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Hôtels

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68 - Haut-Rhin

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LA FOLIE DOUCE - MERIBEL

Fermer Ouvrir LA FOLIE DOUCE - MERIBEL

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73 - Savoie

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Centres commerciaux

2A - Corse-Du-Sud

LES HALLES SOLANID - LODEVE

Fermer Ouvrir LES HALLES SOLANID - LODEVE

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Lycées

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LYCEE HOTELIER SAVARY - ARRAS

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Lycées

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LYCEE SAINT JOSEPH - THONES

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Lycées

74 - Haute-Savoie

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Lycées

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MEDIATHEQUE L'AGORA - METZ

Fermer Ouvrir MEDIATHEQUE L'AGORA - METZ

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NINKASI - LYON

Fermer Ouvrir NINKASI - LYON

Chaînes de restaurants

69 - Rhône

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Chaînes de restaurants

42 - Loire

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Chaînes de restaurants

69 - Rhône

RESTAURANT ENTREPRISE ALLIANZ - MARCQ EN BAROEUL

Fermer Ouvrir RESTAURANT ENTREPRISE ALLIANZ - MARCQ EN BAROEUL

Restaurants de collectivités / RIE

59 - Nord


Produits installés


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Restauration commerciale indépendante

01 - Ain

RESTAURANT UNIVERSITAIRE DIDEROT - GRENOBLE

Fermer Ouvrir RESTAURANT UNIVERSITAIRE DIDEROT - GRENOBLE

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38 - Isère

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Bureaux seuls

44 - Loire-Atlantique

THE ROSTER - ANNECY

Fermer Ouvrir THE ROSTER - ANNECY

Restauration commerciale indépendante

74 - Haute-Savoie

VA PIANO - PRADO

Fermer Ouvrir VA PIANO - PRADO

Chaînes de restaurants

13 - Bouches-du-Rhône

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Chaînes de restaurants

69 - Rhône

WALIBI

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Centres de loisirs

38 - Isère

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