VORAX® 90/10 CONFORT 90/10
Hottes à induction
Captation - Rideau inductif 10% - Diffusion
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VORAX® 90/10 CONFORT 90/10
Nouveau produit
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- Amélioration de l’efficacité de captation - Essais CETIAT
- Réduction du débit extrait de 30 % - Essais CETIAT
- Amélioration du confort par diffusion basse vitesse
- Conception rigide et hygiénique
- Faces apparentes en inox AISI 304L finition brossée SB
- Hotte à pans verticaux à hauteur constante 400 ou 500 mm
- Joues sans marque apparente
Application
Captation et filtration des polluants et de la chaleur.
Diffusion d’air à basse vitesse par la face avant pour la version CONFORT 90/10.
Amélioration de l’efficacité de captation par rideau inductif.
Description
Dimensions
Documentation
Prix Public
Logiciel
Les références
2 versions
Avancées de profondeur 1250, 1500 et 1750 mm. Hauteur : 500 et 400 mm.
Dimensions et finitions identiques aux modèles : CHEF, FOUR, LAVERIE et INDUCT de la Gamme VORAX®.
Hotte
- VORAX® 90/10 : induction seule.
- VORAX® CONFORT 90/10 : induction + compensation basse vitesse en façade.
- Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons.
Avancées de profondeur 1250, 1500 et 1750 mm. Hauteur : 500 et 400 mm.
Dimensions et finitions identiques aux modèles : CHEF, FOUR, LAVERIE et INDUCT de la Gamme VORAX®.
Hotte
- Face interne équipée d’une lèvre calibrée génératrice du rideau d’air inductif.
- VORAX® 90/10 : face avant pleine.
- VORAX® CONFORT 90/10 : face avant perforée.
- Chambre de pulsion isolée.
- Prise de pression.
- Panneau amovible assurant l’accès au registre de soufflage ainsi que le nettoyage périodique de la chambre de pulsion.
- Construction autoportante sans fixation apparente ni arête vive. Joues sans marque apparente telle que rivets et goujons.
- Renforts latéraux, en acier galvanisé 15/10ème hauteur 50 mm, intégrés à la hotte , assurant la rigidité de l’ensemble.
- Réglage de la mise à niveau depuis l’intérieur de la hotte.
- Goussets en extrémité de capteur pour une jonction rigide entre 2 modules tout en permettant un grand passage d’air.
- Faces apparentes en inox austénitique AISI 304L (1.4307) finition brossée SB. Faces arrière et supérieure en acier galvanisé.
- Filtres standard média galva, cadre inox M0 397 x 472 x 25 mm sur toute la longueur.
- Gouttière périphérique. Organe de purge et bouchon inox - fileté 1/2” Gaz.
- Emballée en caisse claire voie sous film thermo-rétractable.
- Faces extérieures inox protégées par film PVC.
VORAX® 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500
VORAX® CONFORT 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500
Module | Long. totale* | Long. Capt. | Nbr. piquages | A | B | C | D | P Dimension de la perforation | Avancée | Avancée | Avancée | ||||||
Extr. | 90/10 | CONFORT 90/10 | H400 | H550 | F | G | F | G | F | G | |||||||
1000 | 1004 | 1000 | 1 | 1 | 1 | 502 | 502 | 968 | 910x285 | 910x385 | 507 | 650 | 632 | 650 | 757 | 650 | |
1500 | 1504 | 1500 | 1 | 1 | 1 | 752 | 752 | 1468 | 1410x285 | 1410x385 | 507 | 1260 | 632 | 1260 | 757 | 1260 | |
2000 | 2004 | 2000 | 2 | 1 | 2 | 514 | 976 | 1002 | 1968 | 1910x285 | 1910x385 | 507 | 1260 | 632 | 1260 | 757 | 1260 |
2500 | 2504 | 2500 | 2 | 1 | 2 | 645,5 | 1213 | 1252 | 2468 | 2410x285 | 2410x385 | 507 | 1260 | 632 | 1260 | 757 | 1260 |
3000 | 3004 | 3000 | 2 | 1 | 2 | 645,5 | 1713 | 1502 | 2968 | 2910x285 | 2910x385 | 507 | 1260 | 632 | 1260 | 757 | 1260 |
*Longueur totale des modules assemblés : 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004
VORAX® CONFORT 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500
Module | Long. totale* | Long. Capt. | Nbr. piquages | A | B | C | D | P Dimension de la perforation | Avancée | Avancée | Avancée | ||||||
Extr. | 90/10 | CONFORT 90/10 | H400 | H500 | F | G | F | G | F | G | |||||||
1000 | 1004 | 1000 | 1 | 1 | 1 | 502 | 502 | 968 | 910x285 | 910x385 | 507 | 650 | 632 | 650 | 757 | 650 | |
1500 | 1504 | 1500 | 1 | 1 | 1 | 752 | 752 | 1468 | 1410x285 | 1410x385 | 507 | 1260 | 632 | 1260 | 757 | 1260 | |
2000 | 2004 | 2000 | 2 | 1 | 2 | 514 | 976 | 1002 | 1968 | 1910x285 | 1910x385 | 507 | 1260 | 632 | 1260 | 757 | 1260 |
2500 | 2504 | 2500 | 2 | 1 | 2 | 645,5 | 1213 | 1252 | 2468 | 2410x285 | 2410x385 | 507 | 1260 | 632 | 1260 | 757 | 1260 |
3000 | 3004 | 3000 | 2 | 1 | 2 | 645,5 | 1713 | 1502 | 2968 | 2910x285 | 2910x385 | 507 | 1260 | 632 | 1260 | 757 | 1260 |
*Longueur totale des modules assemblés : 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004
Caractéristiques détaillées
Pages catalogue texte (CT)
Prix tarif public
Pages catalogue prix (CP)
Notices d'installation
Notice installation (NT)
Certificats Electriques / ATEX
Déclarations CE électriques (DCCE)
Aide à la prescription
Autres fichiers
Autres fichiers
Documents commerciaux
Fiche commerciale (FCOM)
OPTAIR Cuisine
Télécharger OPTAIR Cuisine 2022 (Pas de mise à jour automatique de la version précédente) 
Pour toute question, merci d'envoyer un mail à optair@vim.fr
| CUISINES PROFESSIONNELLES | |||
 | Calcul des débits Sélection des hottes et plafonds |
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3 BRASSEURS
Chaînes de restaurants
59 - Nord
Année : 2019
Maître d'ouvrage : SAS 3 BRASSEURS LG
BET Fluides : BKW ENERGIES
Installateur : IDCLIM (dep. 59)
Architecte : ADD AGENCE DAVID DHONT
Produits installés
BRASSERIE IRMA - ANNECY
Chaînes de restaurants
74 - Haute-Savoie
Année : 2020
Maître d'ouvrage : GROUPE BOCUSE
Installateur : OLYTHERM (dep. 69)
Architecte : FAZENDA ARCHITECTES
Produits installés
BUFFALO GRILL - SAINTES
Chaînes de restaurants
16 - Charente
Année : 2013
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : TL FROID (dep. 17)
Architecte : CAILLAUD PIGUET
Produits installés
CHALET SKADI (5*) - VAL D'ISERE
Restauration commerciale indépendante
73 - Savoie
Année : 2017
Maître d'ouvrage : VILLA MONTANA
BET Fluides : ALPES FLUIDES 73
Installateur : ISOTHERM (dep. 73)
Produits installés
CITE DES CONGRES VALENCIENNES METROPOLE
Salles de concert
59 - Nord
Année : 2017
Maître d'ouvrage : VALENCIENNES MÉTROPOLE
Installateur : SANTERNE (dep. 59)
Architecte : CHABANNE ET PARTENAIRES
Produits installés
CUISINE CENTRALE - FRIGNICOURT
Cuisine centrale / Agroalimentaire
51 - Marne
Année : 2019
Maître d'ouvrage : COMMUNAUTÉ DE COMMUNES VITRY CHAMPAGNE ET DER
BET Fluides : ICA INGÉNIERIE (13) - GEFI INGÉNIERIE (44)
Installateur : MIRANDEL (dep. 51)
Architecte : ATELIER O-S ARCHITECTES
Produits installés
ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ
Enseignements spécialisés
64 - Pyrénées-Atlantiques
Année : 2021
Maître d'ouvrage : REGION AQUITAINE
Installateur : BJ CONSTRUCTION - BOBION & JOANIN GROUPE BTK (dep. 64)
Architecte : XAVIER GAUCHE - ELISABETH GAUCHE
Produits installés
EHPAD PIERRE MEUNIER - LA FOUILLOUSE
Résidences pour personnes agées
42 - Loire
Année : 2014
Maître d'ouvrage : MAISON DE RETRAITE PIERRE MEUNIER
BET Fluides : ADRET
Installateur : ENERGECO (dep. 42)
Architecte : GROUPE 6
Produits installés
ENSEMBLE SCOLAIRE CATHOLIQUE ROCHOIS - LA ROCHE/FORON
Collèges
74 - Haute-Savoie
Année : 2017
Maître d'ouvrage : SCI STE MARIE
BET Fluides : SYNAPSE CONSTRUCTION
Installateur : PESSEY FOURNIER (dep. 74)
Architecte : GERONIMO ARCHITECTES
Produits installés
HIPPOPOTAMUS CLAYE-SOUILLY
Chaînes de restaurants
77 - Seine-et-Marne
Année : 2021
Maître d'ouvrage : GROUPE BERTRAND
Installateur : UGCF (dep. 62)
Produits installés
HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON
Hôtels
69 - Rhône
Année : 2015
Maître d'ouvrage : MARIOTT GROUPE
BET Fluides : BARBANEL
Installateur : ENGIE AXIMA (dep. 69)
Produits installés
LA FOLIE DOUCE - MERIBEL
Restauration commerciale indépendante
73 - Savoie
Année : 2012
BET Fluides : PATRIARCHE
Installateur : ADITEC (dep. 73)
Architecte : PATRIARCHE
Produits installés
LES HALLES SOLANID - LODEVE
Restaurants de collectivités / RIE
34 - Hérault
Année : 2014
Maître d'ouvrage : UCPA LODEVE
BET Fluides : DURAND
Installateur : ROGER RENARD (dep. 66)
Produits installés
LYCEE HOTELIER SAVARY
Lycées
62 - Pas-de-Calais
Année : 2024
Maître d'ouvrage : REGION HAUTS DE FRANCE
Installateur : MISSENARD QUINT B GAUCHY (dep. 02)
Produits installés
LYCEE SAINT JOSEPH - THONES
Lycées
74 - Haute-Savoie
Année : 2015
BET Fluides : BETER ET CACHAT
Installateur : HELLE SN (dep. 74)
Architecte : AER
Produits installés
MEDIATHEQUE L'AGORA - METZ
Médiathèque
57 - Moselle
Année : 2018
Maître d'ouvrage : VILLE DE METZ
BET Fluides : OTE INGENIERIE
Installateur : LORRY SAS (dep. 57)
Architecte : BERNARD ROPA
Produits installés
NINKASI - LYON
Chaînes de restaurants
69 - Rhône
Année : 2019
Maître d'ouvrage : NINKASI
BET Fluides : BET CONCEPT FLUIDES
Installateur : ANVOLIA (dep. 38)
Produits installés
RESTAURANT ENTREPRISE ALLIANZ - MARCQ EN BAROEUL
Restaurants de collectivités / RIE
59 - Nord
Année : 2021
Maître d'ouvrage : ALLIANZ
Installateur : ENTREPRISE CHRISTOPHE BOUCHEZ (dep. 59)
Produits installés
RESTAURANT UNIVERSITAIRE DIDEROT - GRENOBLE
Universités / Grandes Ecoles
38 - Isère
Année : 2020
Maître d'ouvrage : CROUS GRENOBLE
BET Fluides : ADRET
Installateur : VENITUCCI ET ICS (dep. 38)
Architecte : CHAPUIS-ROYER
Produits installés
THE ROSTER - ANNECY
Restauration commerciale indépendante
74 - Haute-Savoie
Année : 2021
Maître d'ouvrage : SARL THE ROSTER
Installateur : CFM EQUIPEMENTS - CRAN GEVRIER (dep. 74)
Produits installés
VA PIANO - PRADO
Chaînes de restaurants
13 - Bouches-du-Rhône
Année : 2011
Maître d'ouvrage : GIE VA PIANO
BET Fluides : ABAC
Installateur : EGA DESBROSSES (dep. 71)
Produits installés
WALIBI
Centres de loisirs
38 - Isère
Année : 2020
Maître d'ouvrage : AVENIR LAND
Installateur : PHILIPPE ETS (dep. 38)
Produits installés
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