VORAX® 90/10 CONFORT 90/10
Hottes à induction
Captation - Rideau inductif 10% - Diffusion
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VORAX® 90/10 CONFORT 90/10
Nouveau produit
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- Amélioration de l’efficacité de captation - Essais CETIAT
- Réduction du débit extrait de 30 % - Essais CETIAT
- Amélioration du confort par diffusion basse vitesse
- Conception rigide et hygiénique
- Faces apparentes en inox AISI 304L finition brossée SB
- Hotte à pans verticaux à hauteur constante 400 ou 500 mm
- Joues sans marque apparente
Application
Captation et filtration des polluants et de la chaleur.
Diffusion d’air à basse vitesse par la face avant pour la version CONFORT 90/10.
Amélioration de l’efficacité de captation par rideau inductif.
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Gamme
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Encombrement
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Documentation
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Prix Public
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Logiciel
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Les références
2 versions
Avancées de profondeur 1250, 1500 et 1750 mm. Hauteur : 500 et 400 mm.
Dimensions et finitions identiques aux modèles : CHEF, FOUR, LAVERIE et INDUCT de la Gamme VORAX®.
Hotte
- VORAX® 90/10 : induction seule.
- VORAX® CONFORT 90/10 : induction + compensation basse vitesse en façade.
- Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons.
Avancées de profondeur 1250, 1500 et 1750 mm. Hauteur : 500 et 400 mm.
Dimensions et finitions identiques aux modèles : CHEF, FOUR, LAVERIE et INDUCT de la Gamme VORAX®.
Hotte
- Face interne équipée d’une lèvre calibrée génératrice du rideau d’air inductif.
- VORAX® 90/10 : face avant pleine.
- VORAX® CONFORT 90/10 : face avant perforée.
- Chambre de pulsion isolée.
- Prise de pression.
- Panneau amovible assurant l’accès au registre de soufflage ainsi que le nettoyage périodique de la chambre de pulsion.
- Construction autoportante sans fixation apparente ni arête vive. Joues sans marque apparente telle que rivets et goujons.
- Renforts latéraux, en acier galvanisé 15/10ème hauteur 50 mm, intégrés à la hotte , assurant la rigidité de l’ensemble.
- Réglage de la mise à niveau depuis l’intérieur de la hotte.
- Gousset en extrémité de capteur pour une jonction rigide entre 2 modules tout en permettant un grand passage d’air.
- Faces apparentes en inox austénitique AISI 304L (1.4307) finition brossée SB. Faces arrière et supérieure en acier galvanisé.
- Filtres standard média galva, cadre inox M0 397 x 472 x 25 mm sur toute la longueur.
- Gouttière périphérique. Organe de purge et bouchon inox - fileté 1/2” Gaz.
- Emballée en caisse claire voie sous film thermo-rétractable.
- Faces extérieures inox protégées par film PVC.
VORAX® 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500
VORAX® CONFORT 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500
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Module |
Long. totale* |
Long. Capt. |
Nbr. piquages |
A |
B |
C |
D |
P Dimension de la perforation |
Avancée |
Avancée |
Avancée |
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Extr. |
90/10 |
CONFORT 90/10 |
H400 |
H550 |
F |
G |
F |
G |
F |
G |
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1000 |
1004 |
1000 |
1 |
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502 |
502 |
968 |
910x285 |
910x385 |
507 |
650 |
632 |
650 |
757 |
650 |
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752 |
752 |
1468 |
1410x285 |
1410x385 |
507 |
1260 |
632 |
1260 |
757 |
1260 |
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2000 |
2004 |
2000 |
2 |
1 |
2 |
514 |
976 |
1002 |
1968 |
1910x285 |
1910x385 |
507 |
1260 |
632 |
1260 |
757 |
1260 |
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2500 |
2504 |
2500 |
2 |
1 |
2 |
645,5 |
1213 |
1252 |
2468 |
2410x285 |
2410x385 |
507 |
1260 |
632 |
1260 |
757 |
1260 |
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3000 |
3004 |
3000 |
2 |
1 |
2 |
645,5 |
1713 |
1502 |
2968 |
2910x285 |
2910x385 |
507 |
1260 |
632 |
1260 |
757 |
1260 |
*Longueur totale des modules assemblés : 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004
VORAX® CONFORT 90/10
Éclairages en option - Livrées percées
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500
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Module |
Long. totale* |
Long. Capt. |
Nbr. piquages |
A |
B |
C |
D |
P Dimension de la perforation |
Avancée |
Avancée |
Avancée |
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Extr. |
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CONFORT 90/10 |
H400 |
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F |
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F |
G |
F |
G |
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1004 |
1000 |
1 |
1 |
1 |
502 |
502 |
968 |
910x285 |
910x385 |
507 |
650 |
632 |
650 |
757 |
650 |
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1500 |
1504 |
1500 |
1 |
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752 |
752 |
1468 |
1410x285 |
1410x385 |
507 |
1260 |
632 |
1260 |
757 |
1260 |
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2000 |
2004 |
2000 |
2 |
1 |
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514 |
976 |
1002 |
1968 |
1910x285 |
1910x385 |
507 |
1260 |
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1260 |
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2500 |
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1 |
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645,5 |
1213 |
1252 |
2468 |
2410x285 |
2410x385 |
507 |
1260 |
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3000 |
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2910x285 |
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507 |
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632 |
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757 |
1260 |
*Longueur totale des modules assemblés : 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004
Caractéristiques détaillées
Pages catalogue texte (CT)
Prix tarif public
Pages catalogue prix (CP)
Notices d'installation
Notice installation / maintenance (NT)
Certificats Electriques / ATEX
Déclarations CE électriques (DCCE)
Aide à la prescription
Autres fichiers
Autres fichiers
OPTAIR Cuisine
Télécharger OPTAIR Cuisine 2022 (Pas de mise à jour automatique de la version précédente)
NOUVEAU - Logiciel de calcul des débits et de dimensionnement des hottes en cuisines professionnelles
OPTAIR CUISINE doit être intégralement ré-installé.
Pour tout problème de fonctionnement, merci d'envoyer votre demande par email à optair@vim.fr
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3 BRASSEURS
Chaînes de restaurants
59 - Nord
IDCLIM
BKW ENERGIES
Année : 2019
Maître d'ouvrage : SAS 3 BRASSEURS LG
BET Fluides : BKW ENERGIES
Installateur : IDCLIM (dep. 59)
Architecte : ADD AGENCE DAVID DHONT
Produits installés
BRASSERIE IRMA - ANNECY
Chaînes de restaurants
74 - Haute-Savoie
OLYTHERM
Année : 2020
Maître d'ouvrage : GROUPE BOCUSE
Installateur : OLYTHERM (dep. 69)
Architecte : FAZENDA ARCHITECTES
Produits installés
BUFFALO GRILL - ANNEMASSE
Chaînes de restaurants
74 - Haute-Savoie
NACIA
Année : 2009
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : NACIA (dep. 01)
Produits installés
BUFFALO GRILL - CHATEAUBRIANT
Chaînes de restaurants
44 - Loire-Atlantique
CESBRON GROUPE DALKIA
Année : 2007
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : CESBRON GROUPE DALKIA (dep. 44)
Produits installés
BUFFALO GRILL - ECOUFFANT
Chaînes de restaurants
49 - Maine-et-Loire
CESBRON GROUPE DALKIA
Année : 2007
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : CESBRON GROUPE DALKIA (dep. 49)
Produits installés
BUFFALO GRILL - MARLENHEIM
Chaînes de restaurants
67 - Bas-Rhin
CESBRON GROUPE DALKIA
Année : 2009
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : CESBRON GROUPE DALKIA (dep. 88)
Produits installés
BUFFALO GRILL - SAINT PAUL LES DAX
Chaînes de restaurants
40 - Landes
CESBRON GROUPE DALKIA
Année : 2008
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : CESBRON GROUPE DALKIA (dep. 85)
Produits installés
BUFFALO GRILL - SAINTES
Chaînes de restaurants
16 - Charente
TL FROID
Année : 2013
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : TL FROID (dep. 17)
Architecte : CAILLAUD PIGUET
Produits installés
BUFFALO GRILL - VENISSIEUX
Chaînes de restaurants
69 - Rhône
RHONALP FROID
Année : 2007
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : RHONALP FROID (dep. 69)
Produits installés
CENTRE DE FORMATION OL ACADEMIE - MEYZIEU
Enseignements spécialisés
69 - Rhône
MEDT
GC2E
Année : 2016
Maître d'ouvrage : OL ASSOCIATION LYON
BET Fluides : GC2E
Installateur : MEDT (dep. 38)
Architecte : ROCHE THIERRY ASSOCIÉS
Produits installés
CHALET SKADI (5*) - VAL D'ISERE
Restauration commerciale indépendante
73 - Savoie
ISOTHERM
ALPES FLUIDES 73
Année : 2017
Maître d'ouvrage : VILLA MONTANA
BET Fluides : ALPES FLUIDES 73
Installateur : ISOTHERM (dep. 73)
Produits installés
CITE DES CONGRES VALENCIENNES METROPOLE
Salles de concert
59 - Nord
SANTERNE
Année : 2017
Maître d'ouvrage : VALENCIENNES MÉTROPOLE
Installateur : SANTERNE (dep. 59)
Architecte : CHABANNE ET PARTENAIRES
Produits installés
CUISINE CENTRALE - FRIGNICOURT
Cuisine centrale / Agroalimentaire
51 - Marne
MIRANDEL
ICA INGÉNIERIE (13) - GEFI INGÉNIERIE (44)
Année : 2019
Maître d'ouvrage : COMMUNAUTÉ DE COMMUNES VITRY CHAMPAGNE ET DER
BET Fluides : ICA INGÉNIERIE (13) - GEFI INGÉNIERIE (44)
Installateur : MIRANDEL (dep. 51)
Architecte : ATELIER O-S ARCHITECTES
Produits installés
CUISINE CENTRALE - PESSAC
Cuisine centrale / Agroalimentaire
33 - Gironde
HERVÉ THERMIQUE
CETAB
Année : 2014
Maître d'ouvrage : VILLE DE PESSAC
BET Fluides : CETAB
Installateur : HERVE THERMIQUE (dep. 33)
Architecte : FERRON ET MONNEREAU
Produits installés
CUISINE DU CENTRE HOSPITALIER - BELLEVILLE SUR SAONE
Restaurants de collectivités / RIE
69 - Rhône
GUERIN
SYNAPSE
Année : 2015
Maître d'ouvrage : HÔPITAL DE BELLEVILLE
BET Fluides : SYNAPSE
Installateur : GUERIN (dep. 71)
Produits installés
CUISINE EHPAD - MELLECEY
Restaurants de collectivités / RIE
21 - Côte-d'Or
SPIE EST
Année : 2015
Maître d'ouvrage : DV ORANGE
Installateur : SPIE EST (dep. 21)
Produits installés
CUISINE FOYER HARMONIE - LE BREUIL
Restaurants de collectivités / RIE
71 - Saône-et-Loire
QUESADA
DAVENTURE
Année : 2015
Maître d'ouvrage : ASSOCIATION DES PAPILLONS BLANCS
BET Fluides : DAVENTURE
Installateur : QUESADA (dep. 71)
Architecte : REGNAULT ACHITECTE
Produits installés
DOMINOS PIZZA - LYON
Chaînes de restaurants
69 - Rhône
CLIM PERFECT
Année : 2013
Maître d'ouvrage : DOMINOS PIZZA
Installateur : CLIM PERFECT (dep. 69)
Architecte : DG RENOVATION
Produits installés
ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ
Enseignements spécialisés
64 - Pyrénées-Atlantiques
BJ CONSTRUCTION - BOBION & JOANIN GROUPE BTK
Année : 2021
Maître d'ouvrage : REGION AQUITAINE
Installateur : BJ CONSTRUCTION - BOBION & JOANIN GROUPE BTK (dep. 64)
Architecte : XAVIER GAUCHE - ELISABETH GAUCHE
Produits installés
EHPAD FOYER CAROLINE - MUNSTER
Résidences pour personnes agées
68 - Haut-Rhin
STIHLE FRERES
Année : 2015
Maître d'ouvrage : DIACONAT BETHESDA
Installateur : STIHLE FRERES (dep. 68)
Produits installés
EHPAD LES CHARMILLES - CHAMBERY
Résidences pour personnes agées
38 - Isère
GILLET
TPFI
Année : 2016
Maître d'ouvrage : SAIEM CHAMBERY
BET Fluides : TPFI
Installateur : GILLET (dep. 38)
Architecte : BERNE ARCHITECTES
Produits installés
EHPAD PIERRE MEUNIER - LA FOUILLOUSE
Résidences pour personnes agées
42 - Loire
ENERGECO
ADRET
Année : 2014
Maître d'ouvrage : MAISON DE RETRAITE PIERRE MEUNIER
BET Fluides : ADRET
Installateur : ENERGECO (dep. 42)
Architecte : GROUPE 6
Produits installés
EHPAD TERRE NEGRE - BORDEAUX
Résidences pour personnes agées
33 - Gironde
ENGIE COFELY
INGENIERIE DEVELOPPEMENT
Année : 2015
BET Fluides : INGENIERIE DEVELOPPEMENT
Installateur : ENGIE COFELY (dep. 33)
Produits installés
ENSEMBLE SCOLAIRE CATHOLIQUE ROCHOIS - LA ROCHE/FORON
Collèges
74 - Haute-Savoie
PESSEY FOURNIER
SYNAPSE CONSTRUCTION
Année : 2017
Maître d'ouvrage : SCI STE MARIE
BET Fluides : SYNAPSE CONSTRUCTION
Installateur : PESSEY FOURNIER (dep. 74)
Architecte : GERONIMO ARCHITECTES
Produits installés
FABRICANT DE MAROQUINERIE - VALDAHON
Restaurants de collectivités / RIE
25 - Doubs
BONNET THIRODE GRANDES CUISINES
Année : 2015
Maître d'ouvrage : SIS
Installateur : BONNET THIRODE GRANDES CUISINES (dep. 39)
Produits installés
HIPPOPOTAMUS CLAYE-SOUILLY
Chaînes de restaurants
77 - Seine-et-Marne
UGCF
Année : 2021
Maître d'ouvrage : GROUPE BERTRAND
Installateur : UGCF (dep. 62)
Produits installés
HOTEL CITE INTERNATIONALE MARIOTT - LYON
Hôtels
69 - Rhône
ENGIE AXIMA
BARBANEL
Année : 2015
Maître d'ouvrage : MARIOTT GROUPE
BET Fluides : BARBANEL
Installateur : ENGIE AXIMA (dep. 69)
Produits installés
HOTEL IMPERATOR
Hôtels
30 - Gard
SPIE INDUSTRIE ET TERTIAIRE VEDAS
Année : 2019
Maître d'ouvrage : PARIS INN GROUP
Installateur : SPIE INDUSTRIE ET TERTIAIRE VEDAS (dep. 34)
Architecte : CABINET COS
Produits installés
IKEA - MULHOUSE
Centres commerciaux
68 - Haut-Rhin
EIMI
OTE
Année : 2015
Maître d'ouvrage : IKEA DEVELOPPEMENT
BET Fluides : OTE
Installateur : EIMI (dep. 25)
Architecte : AEA ARCHITECTES
Produits installés
LA BOUCHERIE - LIMOGES
Chaînes de restaurants
87 - Haute-Vienne
ANVOLIA
Année : 2016
Maître d'ouvrage : LA BOUCHERIE RESTAURANTS
Installateur : ANVOLIA (dep. 33)
Produits installés
LA FOLIE DOUCE - MERIBEL
Restauration commerciale indépendante
73 - Savoie
ADITEC
PATRIARCHE
Année : 2012
BET Fluides : PATRIARCHE
Installateur : ADITEC (dep. 73)
Architecte : PATRIARCHE
Produits installés
LECLERC GRAND AJACCIO BALEONE
Centres commerciaux
2A - Corse-Du-Sud
THERMATIC (12)
BECICE MONTAUBAN (82)
Année : 2017
Maître d'ouvrage : CORSICA COMMERCIAL CENTER AJACCIO
BET Fluides : BECICE MONTAUBAN (82)
Installateur : THERMATIC (12) (dep. 12)
Produits installés
LES HALLES SOLANID - LODEVE
Restaurants de collectivités / RIE
34 - Hérault
ROGER RENARD
DURAND
Année : 2014
Maître d'ouvrage : UCPA LODEVE
BET Fluides : DURAND
Installateur : ROGER RENARD (dep. 66)
Produits installés
LYCEE AGRICOLE L'AMANDIER - LEZIGNAN
Lycées
11 - Aude
SERCLIM
OTCE
Année : 2014
BET Fluides : OTCE
Installateur : SERCLIM (dep. 11)
Produits installés
LYCEE CARRIAT - BOURG EN BRESSE
Lycées
01 - Ain
REVERDY
KATENE
Année : 2014
Maître d'ouvrage : CONSEIL RÉGIONAL
BET Fluides : KATENE
Installateur : REVERDY (dep. 01)
Produits installés
LYCEE SAINT JOSEPH - THONES
Lycées
74 - Haute-Savoie
HELLE SN
BETER ET CACHAT
Année : 2015
BET Fluides : BETER ET CACHAT
Installateur : HELLE SN (dep. 74)
Architecte : AER
Produits installés
LYCEE SUD LANDES - SAINT VINCENT DE TYROSSE
Lycées
40 - Landes
SPIE SUD OUEST
CETAB
Année : 2015
Maître d'ouvrage : CONSEIL RÉGIONAL
BET Fluides : CETAB
Installateur : SPIE SUD OUEST (dep. 64)
Produits installés
MAGASIN BIO GOLF + RESTAURANT KINOA - PLOEREN
Restauration commerciale indépendante
56 - Morbihan
MISSENARD QUINT
GUEGUEN PERENNOU
Année : 2016
Maître d'ouvrage : COOPÉRATIVE BIO GOLFE
BET Fluides : GUEGUEN PERENNOU
Installateur : MISSENARD QUINT (dep. 56)
Produits installés
MEDIATHEQUE L'AGORA - METZ
Médiathèque
57 - Moselle
LORRY SAS
OTE INGENIERIE
Année : 2018
Maître d'ouvrage : VILLE DE METZ
BET Fluides : OTE INGENIERIE
Installateur : LORRY SAS (dep. 57)
Architecte : BERNARD ROPA
Produits installés
NINKASI - ANDREZIEUX-BOUTHEON
Chaînes de restaurants
42 - Loire
ANVOLIA
BET CONCEPT FLUIDES
Année : 2019
Maître d'ouvrage : NINKASI
BET Fluides : BET CONCEPT FLUIDES
Installateur : ANVOLIA (dep. 38)
Produits installés
NINKASI - LYON
Chaînes de restaurants
69 - Rhône
ANVOLIA
BET CONCEPT FLUIDES
Année : 2019
Maître d'ouvrage : NINKASI
BET Fluides : BET CONCEPT FLUIDES
Installateur : ANVOLIA (dep. 38)
Produits installés
NINKASI - ST ETIENNE
Chaînes de restaurants
42 - Loire
ANVOLIA
BET CONCEPT FLUIDES
Année : 2019
Maître d'ouvrage : NINKASI
BET Fluides : BET CONCEPT FLUIDES
Installateur : ANVOLIA (dep. 38)
Produits installés
NINKASI - VILLEFRANCHE
Chaînes de restaurants
69 - Rhône
ANVOLIA
BET CONCEPT FLUIDES
Année : 2019
Maître d'ouvrage : NINKASI
BET Fluides : BET CONCEPT FLUIDES
Installateur : ANVOLIA (dep. 38)
Produits installés
RESTAURANT ENTREPRISE ALLIANZ - MARCQ EN BAROEUL
Restaurants de collectivités / RIE
59 - Nord
ENTREPRISE CHRISTOPHE BOUCHEZ
Année : 2021
Maître d'ouvrage : ALLIANZ
Installateur : ENTREPRISE CHRISTOPHE BOUCHEZ (dep. 59)
Produits installés
RESTAURANT LA ROTONDE - SAINT VULBAS
Restauration commerciale indépendante
01 - Ain
SERVIGNAT
ICT - INGENIERIE CONSEIL TECHNIQUE
Année : 2015
Maître d'ouvrage : COMMUNE DE SAINT VULBAS
BET Fluides : ICT - INGENIERIE CONSEIL TECHNIQUE
Installateur : SERVIGNAT (dep. 01)
Produits installés
RESTAURANT UNIVERSITAIRE DIDEROT - GRENOBLE
Universités / Grandes Ecoles
38 - Isère
VENITUCCI ET ICS
ADRET
Année : 2020
Maître d'ouvrage : CROUS GRENOBLE
BET Fluides : ADRET
Installateur : VENITUCCI ET ICS (dep. 38)
Architecte : CHAPUIS-ROYER
Produits installés
RTE OUEST SIEGE SOCIAL
Bureaux seuls
44 - Loire-Atlantique
CESBRON GROUPE DALKIA
PATRIARCHE
Année : 2016
Maître d'ouvrage : BOUYGUES BÂTIMENT GRAND OUEST
BET Fluides : PATRIARCHE
Installateur : CESBRON GROUPE DALKIA (dep. 44)
Architecte : GEY BAPTISTE
Produits installés
THE ROSTER - ANNECY
Restauration commerciale indépendante
74 - Haute-Savoie
CFM EQUIPEMENTS - CRAN GEVRIER
Année : 2021
Maître d'ouvrage : SARL THE ROSTER
Installateur : CFM EQUIPEMENTS - CRAN GEVRIER (dep. 74)
Produits installés
VA PIANO - PRADO
Chaînes de restaurants
13 - Bouches-du-Rhône
EGA DESBROSSES
ABAC
Année : 2011
Maître d'ouvrage : GIE VA PIANO
BET Fluides : ABAC
Installateur : EGA DESBROSSES (dep. 71)
Produits installés
VA PIANO CONFLUENCE - LYON
Chaînes de restaurants
69 - Rhône
EGA DESBROSSES
ABAC
Année : 2012
Maître d'ouvrage : GIE VAPIANO
BET Fluides : ABAC
Installateur : EGA DESBROSSES (dep. 71)
Architecte : EXCOFFON LYON
Produits installés
WALIBI
Centres de loisirs
38 - Isère
PHILIPPE ETS
Année : 2020
Maître d'ouvrage : AVENIR LAND
Installateur : PHILIPPE ETS (dep. 38)
Produits installés
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