Gebouwen voor horeca
-
Resultaat
-
VIM oplossingen
-
Reglement
Milieubeperkingen
- Vervuiling door kookproducten, verbrandingsgassen, schoonmaakmiddelen
- Warmteafgifte door kooktoestellen, vaatwassers, verpakkingsapparatuur, koelapparatuur, afval, etc.
- Vervuiling door bewoners: CO2, vochtigheid, geuren, etc.
- Vervuiling door materialen, producten, uitrusting (meubels, textiel, constructie, enz.): VOS
Inzet voor goederen en mensen
- Luchtkwaliteit / Hygiëne (Gezondheid)
- Thermisch en akoestisch comfort van personeel en klanten (tevredenheid / productiviteit)
- Correcte werking van apparatuur
- Behoud van gebouwen en apparatuur
- Veiligheid van de mensen
Technische en operationele problemen
- Beperk de verspreiding van verontreinigende stoffen - efficiënte opvang bij de bron
- Voldoende / regelgevende stromen implementeren
- Controleer de druk tussen technische ruimtes
- Beheers de druk tussen technische ruimtes en eetkamers, ontvangstruimten
- Verbruik beperken of energie terugwinnen: elektriciteitsverbruik / luchtverversing
- Beperk geluidsoverdracht: binnen / buiten, tussen kamers
- Beperk de vervuiling van de naar buiten afgevoerde lucht: vet, geuren
- Voorkom de verspreiding van vuur / dampen afzuiging
-
Vergemakkelijken van installatie, inbedrijfstelling en bediening
-
Onderhoud / onderhoud op afstand van apparatuur vergemakkelijken
-
Apparatuur op een esthetische manier integreren in gebouwen en gebouwen
Opvang en filtratie
- Statische en gemotoriseerde afzuigkappen
- Inductieve gordijnkappen
- Kappen met lage snelheidscompensatie
- Filterplafonds met of zonder diffusie
- Vetfiltratie
- Zuivering door UV-productie / elektrostatische precipitatie
Ventilatie en luchtbehandeling voor kook-, was- en bijgebouwen
- Afzuiging geschikt voor afvoer van warmte, stoom, verbrandings- en kookgassen
- Introductie van frisse lucht met verwarming en koeling
- Gemoduleerd automatisch beheer van extractie- / compensatiestromen
Ventilatie (VMC / Comfortventilatie) en luchtbehandeling in tertiaire ruimten
- Enkele stroom ventilatie
- Centrale dubbelstroomventilatie met energieterugwinning
- Decentrale dubbelstroomventilatie met energieterugwinning
- Gemoduleerde ventilatie onder technisch advies volgens bezetting (CO2 / Aanwezigheid)
- Gemoduleerde ventilatie zonder technisch advies volgens elk type meting (T ° / Hygrometrie / VOC)
Mechanische rookafzuiging
- Mechanische extractie, elektrisch relais, mechanische introductie
Onze producten en systemen
- Documentatie ASR ECOWATT
- Documentatie LUCHTBEHANDELING IN PROFESSIONELE KEUKENS
- Video SY STEM behandeling E ASR ECOWATT Air in professionele keukens
Onze referenties
3 BRASSEURS
Restaurantketens
59 - Noord
Année : 2019
Maître d'ouvrage : SAS 3 BRASSEURS LG
BET Fluides : BKW ENERGIES
Installateur : IDCLIM (dep. 59)
Architecte : ADD AGENCE DAVID DHONT
Geïnstalleerde producten:
BRASSERIE IRMA - ANNECY
Restaurantketens
74 - Haute-Savoie
Année : 2020
Maître d'ouvrage : GROUPE BOCUSE
Installateur : OLYTHERM (dep. 69)
Architecte : FAZENDA ARCHITECTES
Geïnstalleerde producten:
BUFFALO GRILL - SAINTES
Restaurantketens
16 - Charente
Année : 2013
Maître d'ouvrage : BUFFALO GRILL SA
Installateur : TL FROID (dep. 17)
Architecte : CAILLAUD PIGUET
Geïnstalleerde producten:
BURGER KING - VILLEPARISIS
Restaurantketens
77 - Seine-et-Marne
Année : 2019
Maître d'ouvrage : BURGER KING
Installateur : CLIMATPUR (dep. 77)
Geïnstalleerde producten:
CCAS LE BON ACCUEIL
Centrale keuken / Voedingsindustrie
79 - Deux-Sèvres
Année : 2018
Maître d'ouvrage : CCAS AU BON ACCUEIL (79)
BET Fluides : ISOCRATE (44)
Installateur : BOISSINOT (dep. 79)
Architecte : AD HOC ARCHITECTURE (44)
Geïnstalleerde producten:
CHALET SKADI (5*) - VAL D'ISERE
Onafhankelijke commerciële catering
73 - Savoye
Année : 2017
Maître d'ouvrage : VILLA MONTANA
BET Fluides : ALPES FLUIDES 73
Installateur : ISOTHERM (dep. 73)
Geïnstalleerde producten:
CHATEAU LEROY BEAUVAL - SAINT SULPICE ET CAMEYRAC
Onafhankelijke commerciële catering
33 - Gironde
Année : 2013
Maître d'ouvrage : CHÂTEAU LEROY BEAUVAL
Installateur : AEB (dep. 33)
Geïnstalleerde producten:
CUISINE CENTRALE - FRIGNICOURT
Centrale keuken / Voedingsindustrie
51 - Marne
Année : 2019
Maître d'ouvrage : COMMUNAUTÉ DE COMMUNES VITRY CHAMPAGNE ET DER
BET Fluides : ICA INGÉNIERIE (13) - GEFI INGÉNIERIE (44)
Installateur : MIRANDEL (dep. 51)
Architecte : ATELIER O-S ARCHITECTES
Geïnstalleerde producten:
CUISINE CENTRALE - HQE - VENISSIEUX
Gemeenschappelijke restaurants / RIE
69 - Rhône
Année : 2019
Maître d'ouvrage : VILLE DE VENISSIEUX
BET Fluides : BERIM 69
Installateur : EFFAGE ES CLEVIA CENTRE EST (dep. 69)
Architecte : AAMCO ARCHITECTURE SA
Geïnstalleerde producten:
CUISINE CENTRALE - ST JEAN DE BRAYE
Centrale keuken / Voedingsindustrie
45 - Loiret
Année : 2013
Maître d'ouvrage : SYNDICAT INTERCOMMUNAL
BET Fluides : EGIS
Installateur : EIFFAGE THERMIE (dep. 45)
Architecte : BLATTER DAUPHINE
Geïnstalleerde producten:
DEMEURE DE PRESTIGE LA COQUILLADE - GARGAS
Onafhankelijke commerciële catering
84 - Vaucluse
Année : 2008
Maître d'ouvrage : SCI LA COQUILLADE
Installateur : FROID CUISINE INDUSTRIE (dep. 84)
Geïnstalleerde producten:
HIPPOPOTAMUS CLAYE-SOUILLY
Restaurantketens
77 - Seine-et-Marne
Année : 2021
Maître d'ouvrage : GROUPE BERTRAND
Installateur : UGCF (dep. 62)
Geïnstalleerde producten:
L'ATLANTIDE - NANTES
Onafhankelijke commerciële catering
44 - Loire-Atlantische Oceaan
Année : 2015
Maître d'ouvrage : M. GUEHO
BET Fluides : AIA SERA
Installateur : SPIE OUEST CENTRE (dep. 44)
Geïnstalleerde producten:
LA FOLIE DOUCE - MERIBEL
Onafhankelijke commerciële catering
73 - Savoye
Année : 2012
BET Fluides : PATRIARCHE
Installateur : ADITEC (dep. 73)
Architecte : PATRIARCHE
Geïnstalleerde producten:
LE GRAND REFECTOIRE DE L'HOTEL DIEU
Onafhankelijke commerciële catering
69 - Rhône
Année : 2018
Maître d'ouvrage : MARC BONNETON/THIBAULT SALVAT/MATHIEU COCHARD/EMMANUEL SAILER
BET Fluides : TEM PARTNERS (69)
Installateur : EVOLUTION (dep. 69)
Architecte : HTVS ARCHITECTURE LYON (69) – FRANCK VELLA
Geïnstalleerde producten:
LES HALLES SOLANID - LODEVE
Gemeenschappelijke restaurants / RIE
34 - Hérault
Année : 2014
Maître d'ouvrage : UCPA LODEVE
BET Fluides : DURAND
Installateur : ROGER RENARD (dep. 66)
Geïnstalleerde producten:
MAS CEVENOL
Onafhankelijke commerciële catering
30 - Tuin
Année : 2021
Installateur : SARL LAMBERTIN (dep. 30)
Geïnstalleerde producten:
NINKASI - LYON
Restaurantketens
69 - Rhône
Année : 2019
Maître d'ouvrage : NINKASI
BET Fluides : BET CONCEPT FLUIDES
Installateur : ANVOLIA (dep. 38)
Geïnstalleerde producten:
PAUL BOCUSE
Onafhankelijke commerciële catering
69 - Rhône
Année : 2019
BET Fluides : CELSIUS 69
Installateur : ACOFROID (dep. 69)
Geïnstalleerde producten:
RESTAURANT ENTREPRISE ALLIANZ - MARCQ EN BAROEUL
Gemeenschappelijke restaurants / RIE
59 - Noord
Année : 2021
Maître d'ouvrage : ALLIANZ
Installateur : ENTREPRISE CHRISTOPHE BOUCHEZ (dep. 59)
Geïnstalleerde producten:
RESTAURANT PERRUCHE - PRINTEMPS HAUSSMANN
Onafhankelijke commerciële catering
75 - Parijs
Année : 2018
Maître d'ouvrage : SAS PRINTEMPS
Installateur : DELAHAYE SARL (dep. 75)
Architecte : HUGO TORO ET MAXIME LIAUTARD
Geïnstalleerde producten:
RESTAURANT UNIVERSITAIRE DIDEROT - GRENOBLE
Universiteiten / Grandes Ecoles
38 - Isère
Année : 2020
Maître d'ouvrage : CROUS GRENOBLE
BET Fluides : ADRET
Installateur : VENITUCCI ET ICS (dep. 38)
Architecte : CHAPUIS-ROYER
Geïnstalleerde producten:
THE ROSTER - ANNECY
Onafhankelijke commerciële catering
74 - Haute-Savoie
Année : 2021
Maître d'ouvrage : SARL THE ROSTER
Installateur : CFM EQUIPEMENTS - CRAN GEVRIER (dep. 74)
Geïnstalleerde producten:
VA PIANO - PRADO
Restaurantketens
13 - Bouches-du-Rhône
Année : 2011
Maître d'ouvrage : GIE VA PIANO
BET Fluides : ABAC
Installateur : EGA DESBROSSES (dep. 71)
Geïnstalleerde producten:
